Si el café es una de sus debilidades, Exphore le tiene una excelente opción. Además de actualizarse con todas las novedades que traen los expositores, encuentre un espacio para disfrutar del Reto Barista, cuya final se disputará nuevamente durante la feria, donde seis finalistas darán lo mejor para llevarse el premio como el Barista que prepara la mejor taza.
Desde el miércoles anterior arrancó el Tour del Reto Barista, en el que jueces están visitando cafeterías del país para retar a los baristas en su propio espacio de trabajo a que demuestren lo que mejor saben hacer: buen café.
En Expo Hoteles y Restaurantes, Exphore 2012, la feria de proveedores del sector, este año queremos tener al barista que prepare la mejor taza de café de Costa Rica y para encontrarlo el Reto Barista los invitó a participar, hoy será la primera eliminatoria del Reto y tendrá lugar en la Cafetería Spoon, ubicada en Plaza Antares, frente a la rotonda de la Bandera, en Montes de Oca.
Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, en el Centro de Eventos Pedregal, en San Antonio de Belén, será la sede del Tercer Reto Barista, un evento que pone a prueba la calidad del café de Costa Rica y la máxima creatividad de los profesionales en esta categoría.
¿Qué le parece tomarse un café preparado por seis de los mejores baristas del país? El Reto Barista reunirá a seis participantes, quienes presentarán a los jueces tres diferentes categorías de bebidas: Capuccino, Arte Latte y Espirituosos. Eliminatoria Reto Barista en Antares
Esta no es la primera vez de Lorena Cerdas, ha sido campeona nacional y ha representado al país en competencias internacionales, y hoy junto con otros once baristas participó en la eliminatoria para el Reto Barista 2011, que se realizará en Exphore en junio próximo.
Este sábado 28 de mayo será la eliminatoria para la final del Reto Barista, una competencia en la que se prueba el talento y el buen café de Costa Rica.
