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HomeTagparrilla Archives - Revista Apetito

Cómo hacer una parrillada perfecta

El restaurante Carnes y Parrillas realizó una guía práctica que le enseñará como hacer  una parrillada perfecta, sin morir en el intento. La primera recomendación es tener todos los utensilios necesarios listos antes de iniciar la parrillada, estos son: los cuchillos, pinzas, encendedor, gas o carbón, tabla para picar la carne, y una parrilla que puede ser de gas o carbón, según el gusto de la persona; ya que, en el caso de las parrillas...

La pasión por la parrilla inspiró su idea de negocio

Sebastián López es un amante de los asados, esa pasión lo llevó a crear Fuegos del Sur, una empresa que busca mostrar la cocina tradicional de la Patagonia Argentina La Patagonia es una región que comparten Chile y Argentina, este último país es de donde es originario Sebastián López, quien de niño iba a acampar a la Patagonia con sus abuelos, ellos le enseñaron a cazar, pescar y cocinar al fuego los alimentos. Este recuerdo...