café Archives - Página 2 de 4

Café Cotizaciones Proveedores/ProductosGrupo Capresso celebra 20 años de ser aliado de sus clientes

5 años ago43349 min

Christian Charpentier, propietario de la empresa, es pionero a nivel nacional en el negocio de la importación y comercialización de máquinas para café Tras varios años de experiencia en la industria del café, Christian Charpentier decidió incursionar en el área de las máquinas para café, fue así como trajo al país una máquina originaria de Suiza e incursionó en el negocio del servicio de máquinas para café. Con el compromiso de que el equipo se...

by Arleth Badilla

CaféBritt creó “Coffee Lovers Experience” para los amantes del café

5 años ago27084 min

El nuevo tour profundiza en el mundo esta bebida y ofrece a los asistentes información y datos de interés como parte de la experiencia Desde el mes de agosto Café Britt habilitó un nuevo tour como parte de la experiencia del Britt Coffee Tour, “Coffee Lovers Experience”, es un concepto diseñado para todas aquellas personas amantes de la cultura del café, quienes además de probar un buen café desean adquirir conocimiento. De acuerdo con Roberto...

by Comunicado

Café CotizacionesConcurso Internacional de“Cafés Tostados al Origen” – AVPA-Paris 2019

6 años ago29767 min

Nos complace anunciarles la apertura del 5º Concurso Internacional de «Cafés Tostados al Origen» – AVPA- París 2019. Este año, esta competencia ya bien instalada quiere ofrecerles aún más oportunidades. Hemos planeado algunos cambios. La entrega de premios – Tendrá lugar el 21 de octubre 2019 a las 17h en la sección “café” del célebre salón HOST de Milán. Todos los profesionales del café conocen la Feria de Milán, que es cada dos años, el...

by Arleth Badilla

CaféCafé ayuda a las preservación de los hábitats de Costa Rica

6 años ago27915 min

Britt lanza nueva línea de café “Hábitat” Gracias a este proyecto de la marca se brinda apoyo a iniciativas que buscan la conservación de especies en peligro de extinción La más reciente línea de café de Britt tiene un ingrediente especial y es la preservación de los hábitats de Costa Rica, ya que estos tres cafés representan apoyo a proyectos dedicados a la conservación de especies en riesgo. El café es blend, molido, 100% arábica...

by Nuria Mesalles

Café CotizacionesCómo vender café de calidad en su restaurante

6 años ago5563011 min

Entrevista a Luis Diego Carvajal Montero, Gerente de HORECA Britt Espresso. Por Nuria Mesalles Me ha pasado que voy a un restaurante y a pesar de que Costa Rica es un país cafetalero, en muchos restaurantes sirven café de baja calidad. ¿A qué cree que se debe esto? Creo que muchos lugares no tienen soluciones integrales para el café. La máquina se la compran a un proveedor, el café a otro, otra persona los capacito...

by Comunicado

CaféIcafé y Starbucks investigarán nuevos genotipos de café

6 años ago26135 min

El Instituto del Café de Costa Rica y la empresa Starbucks investigarán nuevos genotipos de café de alta calidad, con resistencia a enfermedades y asaptación al cambio climático. Con la investigación se pretende determinar en cinco genotipos la producción y el rendimiento de beneficiado (conversión volumen/peso) durante cuatro años; así como las características de grano vano, granulométricas y organolépticas; evaluar la resistencia a la Roya del cafeto, a la Antracnosis y al Ojo de Gallo, bajo condiciones de...

by Comunicado

CaféFestival de café celebra los 200 años de la primera exportación de Café de Costa Rica

6 años ago283518 min

Festival Viva el Café será en San Ramón y el evento celebra el cierre de la cosecha e inicia la celebración de 200 años de la primera exportación de Café de Costa Rica San Ramón de Alajuela, Costa Rica será la sede de la tercera edición del Festival Viva el Café (FVC), esta vez en su versión Tour, dirigida a todos los amantes de esta bebida. Con el patrocinio de ICAFE, la Asociación de Cafés...

by Arleth Badilla

Café Cotizaciones Proveedores/ProductosCafé, máquinas y chocolates para hoteles

6 años ago37945 min

Con el fin de satisfacer necesidades específicas del sector gastronómico y hotelero, Nestlé creó la categoría Nestlé Professional, la cual desarrolla productos que en calidad y presentación son más acordes a las necesidades de este tipo de clientes. Según Carlos Salazar, gerente de la categoría Nestlé Professional, en el 2019 la empresa ofrecerá al sector más opciones de productos. Dicha categoría cuenta con alternativas como café, máquinas para café, puré de papa, salsas, cremas, chocolates,...

by Comunicado

CaféCOOPEDOTA R.L franquiciará su nuevo concepto de cafetería

6 años ago233477 min

“COOPEDOTA CAFÉ® es un concepto de cafetería que COOPEDOTA R.L inaugura oficialmente este mes de enero con miras a franquiciar a partir del año 2020. COOPEDOTA CAFÉ® se ubica en el corazón de Santa María de Dota, su arquitectura nos remonta a la fachada de la casa antigua del caficultor pero al ingresar el amplio espacio decorado con colores frescos y materiales como metales y maderas… hace que se perciba la sensación del ambiente propio de las...

by Arleth Badilla

CaféCafé de altura y concepto “to go” la apuesta de Azafrán para el 2019

6 años ago33665 min

La competencia en temas gastronómicos actualmente en el país es voraz, es por esto que quien no se reinventa se queda atrás. Dicha realidad, motivó a los propietarios de Azafrán a valorar varias ideas de diversificación, el café y los “millennials”, fueron los temas que salieron a flote y representan la apuesta de este negocio para el 2019. Desde el año anterior, los seis restaurantes de Azafrán, enfocados en el concepto de cocina sana y...

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