Hoteleria5 Errores en la Gestión de Ama de Llaves
3 años ago155431 min
5 Errores de los Hoteles Independientes Vrs de Cadena en la Gestión de Ama de Llaves Por Susana Guevara, MBA. Directora Hotelera Internacional y Consultora Senior. El departamento de Ama de Llaves, es el más rentable en cualquier establecimiento de hospitalidad. Aun en hoteles de cientos de habitaciones o grandes resorts, la proporción de ingresos por alquiler de habitaciones, respecto al segundo ingreso más importante que es generalmente alimentos y bebidas (AyB); es de una...