HomeCategoryProveedores/Productos Archives - Página 39 de 123 - Revista Apetito

Aliados en la elaboración de pizzas, panes y pasteles

Jopco tiene a disposición del sector equipos de la marca italiana Zanolli para horneado y amasado, ideal para pizzerías y gastronomía en general El horno modular de túnel Synthesis es útil tanto en pizzerías, panaderías y negocios gastronómicos en general. Esta solución impide que los alimentos se quemen empujándolos hacia afuera y alejándolos del calor, además garantiza ahorro energético a través de su función “economy”, que mantiene caliente el horno entre ciclos de cocción. Por...

Limpieza: un aspecto crítico en los cuartos fríos

Refrigeración Industrial Beirute ofrece soluciones para garantizar la inocuidad de estas áreas que están en contacto con los alimentos   Los cuartos fríos son aliados innegables en los negocios gastronómicos,  pues se trata de áreas que están en contacto con los alimentos que en algún momento llegarán a la mesa y serán consumidos por los clientes. Refrigeración Industrial Beirute ofrece el QUAT-5 de Clinest, un limpiador y desinfectante de amplio espectro, ideal para superficies en...

En Host2019, las tendencias más candentes se convierten en negocios a través de innovaciones del sector, formación y eventos imperdibles

Desde el boom de los restaurantes con estrellas en los hoteles a la pastelería, la cafetería y la elaboración de cócteles: la restauración está en auge para responder a un mercado en crecimiento: en Italia, según Censis-Coldiretti, vale más de 78 mil millones de euros y crece un 8 % al año. El 35 % del gasto turístico se destina a comer fuera (más de 30 mil millones) y 4,1 millones de italianos también utilizan...

Alfombras anti fatiga aumenta productividad  en un 20%-50%.

Por: Arleth Badilla Morales   Garantía de dos años, certificaciones internacionales y variedad de colores y diseños personalizados, son las principales características de las alfombras Kleen-Tex, que de manera exclusiva distribuye en el país la empresa Ferva del Norte.   Según estudios realizados por la marca de alfombras, en Estados Unidos aproximadamente el 70% del polvo y la suciedad de los edificios se arrastran desde el exterior. Es por esto que la alfombra de entrada...

Unas buenas papas fritas pueden generar más ganancias

El departamento de innovación de Lamb Weston se dedica a dar a las papas la textura, apariencia y sabor que les gusta a los consumidores Las papas fritas son parte importante en el menú de muchos negocios gastronómicos, pues son de los platillos favoritos de los consumidores. Lamb Weston es un proveedor de este producto y por eso se interesa porque las papas representen rentabilidad para los negocios. Según la compañía un error común es...

Lavadoras y secadoras semi industriales para lavandería de hotel y restaurante

Uniwasher ofrece estos equipos que cuentan con los beneficios de un equipo de lavandería para trabajo pesado pero a un precio más accesible Dedicados a la distribución de equipos de lavandería industrial y representantes de varias marcas en el país, Uniwasher es una empresa que ofrece variedad de alternativas en equipos para lavado y secado industrial y semi industrial. Sumado a lo anterior, la compañía cuenta con soporte técnico, piezas de repuesto y mantenimiento preventivo...

Nuevo Helado de Milán de Menta

El nuevo helado de Dos Pinos en presentación de 540 gramos estará de manera exclusiva en las heladerías La Estación desde el 15 de febrero para convertirse en un sabor regular del menú. Este nuevo helado también estará disponible al público en los diferentes supermercados y puntos de venta del país a partir de la próxima semana. Helado de Milán de Menta cuenta con veta del tradicional Milán y trozos de chocolate. Este producto llega...

Café, máquinas y chocolates para hoteles

Con el fin de satisfacer necesidades específicas del sector gastronómico y hotelero, Nestlé creó la categoría Nestlé Professional, la cual desarrolla productos que en calidad y presentación son más acordes a las necesidades de este tipo de clientes. Según Carlos Salazar, gerente de la categoría Nestlé Professional, en el 2019 la empresa ofrecerá al sector más opciones de productos. Dicha categoría cuenta con alternativas como café, máquinas para café, puré de papa, salsas, cremas, chocolates,...

Chocolates belgas para la industria alimentaria

La empresa de origen belga Puratos ofrece una gama de chocolates para cualquier aplicación, características y sabor. Dentro de la gama hay chocolates amargos, leche y blancos que son producidos en una fábrica en Erembodegem, Bélgica con una amplia paleta de sabores.  Son especiales para todas aquellas personas de la industria alimentaria que trabajan con chocolate, siendo uno de sus principales objetivos inspirar a estos profesionales a que adapten las recetas tradicionales y descubran aplicaciones...

Compre en línea en el Mercado Borbón

La plataforma virtual permite a los clientes comprar desde la comodidad de su casa o negocio, garantizando la calidad y precios competitivos de los productos del mercado   Por: Arleth Badilla Morales   ¡Qué le vendo reinita!, ¡Pase adelante, solo calidad!, ¡Llévelo, llévelo! son algunas de las típicas frases que reciben a los clientes del conocido Mercado Borbón, quienes desde octubre anterior tienen la posibilidad de comprar desde su computadora, tablet o celular, esto debido...