HomeCategoryProveedores/Productos Archives - Página 30 de 121 - Revista Apetito

Pareja de ticos desarrolla alimentos para personas con alergías

Inspirados en la importancia de que su hijo, con alergia alimentarias, lograra disfrutar del gusto de saborear diferentes recetas familiares adaptadas a sus necesidades, el matrimonio formado por Gabriela Muñoz y Alejandro Córdoba fundó hace dos años la pyme tica Emë.  Este emprendimiento dio sus primeros pasos con mucho éxito y que actualmente ofrece varios de sus productos en diferentes ferias y tiendas de productos artesanales y orgànicos. “La empresa familiar nació del diagnóstico de...

“Hemos crecido con los años, al igual que nuestra relación comercial con Yamuni”

Grupo Pachira cuenta con tres propiedades en la zona de Tortuguero, recientemente el proyecto le compró a Yamuni utensilios de cocina y ropa de cama Pachira es el nombre de una planta característica de los bosques húmedos,  se le puede encontrar en las cercanías de los ríos, quebradas y nacientes. Es por lo anterior, que los propietarios de Grupo Pachira, decidieron dar ese nombre a su proyecto, que hoy cuenta con tres hoteles en las...

Una unidad de prelavado integral se convierte en un aliado del negocio

T&S Brass ofrece cartuchos Cerama que soportan altas temperaturas, esto como una opción de valor para las unidades de prelavado Los principios básicos de una unidad de prelavado son bastante sencillos: agua más manguera, más válvula aspersora equivalen a poder de limpieza. Sin embargo, hay muchas opciones cuando se trata de construir la unidad de prelavado perfecta para necesidades específicas. La selección de componentes y accesorios que mejor se adaptan al uso que se dará...

Vegetales Fresquita aumenta su producción para satisfacer demanda de McDonald’s en el país

 Año con año, la empresa 100% nacional Vegetales Fresquita, pone en marcha su versatilidad y capacidad para cumplir la demanda de insumos que los más de 65 restaurantes McDonald’s requieren en todo el país. Ejemplo de esto es que, entre enero y setiembre del 2019, se entregaron más de 31 toneladas de productos a todos los restaurantes.   En detalle, esto ha significado un aumento en la producción, por ejemplo, de un 24% en la...

Quesos BelGioioso: Un Bocado de Grandeza

Estos quesos son fuerte de proteína y calcio, además, están recomendados para dietas bajas en carbohidratos y son libres de gluten La historia de BelGioioso comenzó hace más de un siglo, esto cuando una familia se mudó de Italia a América con el objetivo de elaborar quesos italianos de calidad  en los Estados Unidos. Hoy en día, BelGioioso fábrica, añeja, empaca y exporta más de veinticinco variedades de quesos especiales con nuevos tipos de quesos...

Productores chilenos desean bajar el vino del Olimpo y convertirlo en una bebida para todos

El Movimiento de Viñateros Independientes de Chile (MOVI) congrega a 35 productores que buscan hacer más accesible la cultura del vino MOVI surgió en Chile como respuesta a un llamado de los pequeños productores vinícolas de ese país. Esta Asociación, busca como principal objetivo acercar a todas las personas a la cultura del vino y permitirles disfrutar de esta bebida de una forma más casual y relajada, esto sin dejar de lado la calidad en...

Productos dermocosméticos y terapéuticos para habitaciones de hoteles y spa

La empresa Biosfera elabora 300 productos diversos, especializados, dermocosméticos y terapéuticos disponibles en habitaciones de hoteles, en clínicas dermatológicas y spas turísticos, además tienen 50 productos para venta al detalle en su tienda virtual. Biosfera además es marca país Esencial Costa Rica y es carbono neutro. Biosfera existe en Costa Rica desde hace 12 años, nació en las faldas del volcán arenal, como un emprendimiento de María Laura Quesada, una opción inspirada en las tradicionales...

Restaurantes reciben reconocimiento de inocuidad

Seis negocios gastronómicos costarricenses son parte de este programa de inocuidad que garantiza seguridad alimentaria a sus clientes En Costa Rica seis negocios gastronómicos son parte de Cocina Verify, ellos recibieron recientemente un reconocimiento por parte de la empresa. Lo anterior, con el fin de  resaltar su esfuerzo para cumplir con las altas exigencias del programa. La Granja, Don Rufino, La Posada de la Luna, Lubnan, Glunos y Sweet Treats, fueron las empresas que fueron...

Alimentos gourmet a base de trufas

Las trufas se pueden usar en diversidad de platillos y en salsas, mantequillas, aceites y carpaccios, además son antioxidantes y ricas en minerales y vitaminas  Por: Arleth Badilla Morales Productos hechos a base de trufas como aceites, salsa tartufata (pasta de trufa), sal, miel, trufa rebanada, así como una línea de hongos secos de diferentes géneros, son parte de la oferta que CALACOM tiene para el sector gastronómico. Pier Brozzi, italiano radicado en Panamá y...

El whisky puede combinarse más que con hielo y agua

Christiano Protti, embajador de Glenfiddich para América Latina, asegura que el mercado local está abierto a probar nuevos sabores. En la región, Brasil es el mayor consumidor de whisky La Destilería Glenfiddich nació en una noche de navidad en Escocia y hasta el día de hoy se mantiene en manos de la misma familia, esto bajo la premisa de producir whisky “single malt”, que significa que es de una sola malta y no contiene combinación...