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Lula y sus tamalitos gourmet

Esta nueva propuesta fue desarrollada por María Lourdes Salgado, una empresaria de 57 años, que siendo una ama de casa y madre de tres hijos, desde hace unos diez años decidió reincursionar en el mundo de los negocios, con el famoso “tamalito mudo de frijol” Delika by Gourmet Imports introdujo en su selecto portafolio de delicatesen un producto muy diferente en el mercado costarricense.  Se trata de una exquisita variedad de tamalitos gourmet, en tamaño bocadillo, hechos...

Centenario Internacional inaugura una propuesta única para satisfacer a los amantes de los buenos cocteles

En los últimos años la moda de los “food trucks” se ha posicionado en los eventos más importantes del país brindando una opción variada y novedosa al consumidor, estando a la vanguardia y siguiendo la tendencia mundial, Centenario Internacional  inauguró su primer “Drink Truck”, un bar sobre ruedas que les llevará a los amantes de los destilados cocteles innovadores, rápidos y deliciosos. Centenario Internacional es una empresa costarricense líder en la producción y distribución local...

Empresarios participaron del lanzamiento de la Expo Feria Alemana 2018

Proveedores de alimentos, vehículos, alternativas educativas y productos y servicios con sello alemán estuvieron presentes en el evento   Por: Arleth Badilla Morales   L a Expo Feria Alemana es una iniciativa de la Cámara de Comercio Alemana que lleva seis años realizándose de forma oficial y busca exaltar el aporte cultural, social, gastronómico, comercial y educativo de la cultura alemana en Costa Rica.   Desde hace dos años Eka Consultores se encarga de la...

¿Cómo ser una empresa Bandera Azul Ecológica?

  1-¿Quién les dio el reconocimiento de bandera azul ecológica en el cambio climático y qué significado tiene para la empresa? El galardón se otorga anualmente por el Comité Técnico de la categoría Cambio Climático. Para nosotros es todo un logro obtenerlo; ya que, es un reconocimiento por el esfuerzo voluntario que realiza cada uno de los colaboradores de la organización, y la organización en sí misma para mejorar sus hábitos, y a la vez,...

¿Quiere poner un negocio? Hágalo, no hay edad para los sueños

Doña Carmen Meneses soñó con tener su propia cafetería, estudió, se preparó para emprender y convirtió la sala de su casa en una Terraza del Café   Por: Arleth Badilla Morales De joven doña Carmen empezó a estudiar psicología, sin embargo, tras casarse dejó de lado la carrera y se dedicó a ser esposa y madre de seis hijos. Pese a esto, su sueño de tener algo propio relacionado con gastronomía nunca murió y por...

Muestra Gastronómica mexicana llega a Escalante

Viajar a México a través del paladar es posible, con la muestra Gastronómica mexicana que llega a 19 restaurantes de la Asociación Paseo Gastronómico la Luz, de Barrio Escalante y promete todo un recorrido de sabores auténticos, disponible desde el 27 de Julio hasta el 12 de agosto, gracias al Instituto Cultural Mexicano. El evento quiere que los visitantes tengan la oportunidad de probar verdaderos platillos mexicanos, para lo que se trajo más de 100...

Recetas típicas para celebrar Anexión de Guanacaste

  En el mes de julio Costa Rica celebra la Anexión de Guanacaste, una importante provincia llena de tradiciones y costumbres. Un lugar reconocido por sus maravillosos paisajes, su carismática gente y, por supuesto, por su gastronomía. Para celebrar este día como se debe, la nutricionista Mariela Parajeles le comparte algunas recetas típicas de esta región con ingredientes saludables para que pueda disfrutar de esta deliciosa comida con tranquilidad y sin interrumpir su plan alimenticio....

Nueva línea de embutidos

Los embutidos de pollo de la marca Kimby serán acompañados por una línea de embutidos tradicionales compuesta por variedades de carnes. De esta forma, se podrán encontrar jamones, salchichas, mortadelas, salchichón y tocinetas, en las diferentes presentaciones. Estos productos se irán introduciendo de forma paulatina en los diferentes puntos de venta para que los consumidores se vayan familiarizando con esta nueva oferta. Kimby es una marca de Cargill Costa Rica, empresa que también es propietaria...

LIF es el nuevo refresco en polvo producido por LAICA

Naranja-mandarina, limón-mango verde, piña-coco-banano,  naranja-maracuyá-fresa, limón-toronja-jengibre y frutas mixtas son algunas de las presentaciones de esta nueva bebida endulzada con stevia y 100 por ciento nacional. Además hay té blanco-kiwi, té verde-manzana-canela y los más tradicionales e infaltables té negro-limón y té negro- melocotón. Todos vienen en presentaciones de 25 gramos que rinden para un litro y contienen antioxidantes. “Como parte de nuestra misión de innovar, nos dimos a la tarea de investigar el mercado...

El impuesto sobre las ventas en el sector hotelero

En nuestro actual ordenamiento el Impuesto de Venta se encuentra conceptualizado bajo un criterio de deducción física, criterio que reconoce únicamente como créditos deducibles del impuesto cobrado a los clientes, aquel que corresponde a artículos o servicios que se incorporen en el producto o servicio gravado. Lo anterior en algunos casos constituye una “nube gris”, para el contribuyente, ya que en algunas ocasiones existen dudas importantes de qué compras o servicios contratados constituyen créditos del...