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Banco de Alimentos necesita donadores de leche

El Banco de Alimentos necesita donadores de leche debido al incremento de la demanda de la población que ellos atienden actualmente, que abarca desde niños, adolescentes, adultos mayores, indígenas, refugiados y personas con algún tipo de discapacidad, entre otros. “La población que atiene el Banco de Alimentos se ha incrementado gradualmente año con año y es por eso, que estamos solicitando la colaboración de diferentes empresas que quieran sumarse a donar leche para poder atender...

Restaurantes expondrán en Feria Española

Varios restaurantes estarán presentes en la II Feria de la Gastronomía Española de San José. El evento será de 10am a 6pm del próximo sábado 23 de febrero, en el Paseo de los Estudiantes en San José. Los restaurantes participantes son: A x Tapas, Bo, Castañuelas Flamenco, Catering de Torralba, Don Pascualón, El Cocinero Español, El Garage de Brosed, Embutidos Naba, Hispania, Estación Atocha Pinares, Estación Atocha Sabana Norte,  La Lluna de Valencia, Lizarrán y...

Festival de café celebra los 200 años de la primera exportación de Café de Costa Rica

Festival Viva el Café será en San Ramón y el evento celebra el cierre de la cosecha e inicia la celebración de 200 años de la primera exportación de Café de Costa Rica San Ramón de Alajuela, Costa Rica será la sede de la tercera edición del Festival Viva el Café (FVC), esta vez en su versión Tour, dirigida a todos los amantes de esta bebida.  Con el patrocinio de ICAFE, la Asociación de Cafés...

Lizano invita a chefs a participar en el Gran Reto Lizano

Los finalistas se enfrentarán en Exphore Expo Hoteles y Restaurantes el 13 de Junio en Pedregal. La marca Lizano fue creada originalmente en Costa Rica por don Próspero Lizano en 1920 La Salsa Lizano es considerada como una joya local y se dice que donde hay un tico siempre hay Lizano y eso es motivo de celebración. Unilever Food Solutions quiere reconocer el talento y creatividad de los chefs a través de “El Gran Reto...

Unas buenas papas fritas pueden generar más ganancias

El departamento de innovación de Lamb Weston se dedica a dar a las papas la textura, apariencia y sabor que les gusta a los consumidores Las papas fritas son parte importante en el menú de muchos negocios gastronómicos, pues son de los platillos favoritos de los consumidores. Lamb Weston es un proveedor de este producto y por eso se interesa porque las papas representen rentabilidad para los negocios. Según la compañía un error común es...

Lavadoras y secadoras semi industriales para lavandería de hotel y restaurante

Uniwasher ofrece estos equipos que cuentan con los beneficios de un equipo de lavandería para trabajo pesado pero a un precio más accesible Dedicados a la distribución de equipos de lavandería industrial y representantes de varias marcas en el país, Uniwasher es una empresa que ofrece variedad de alternativas en equipos para lavado y secado industrial y semi industrial. Sumado a lo anterior, la compañía cuenta con soporte técnico, piezas de repuesto y mantenimiento preventivo...

4 Recetas con Absolut Vodka

Aquí les compartimos recetas con Absolut Vodka: Expreso Martini, Bloody Mary, Moscow Mule y Sea Breeze. Expreso Martini: Ingredientes: • 1⅓ onzas de Absolut Vodka • ⅔ onzas de Kahlúa • ⅔ onzas de Café expreso (frío) • 3 Granos de café Enteros Cómo hacer la mezcla: Llenar un shaker con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa de cóctel. Decorar con granos de café. Bloody Mary: Ingredientes: • 1½ onzas de Absolut Vodka • 5...

Nuevo Helado de Milán de Menta

El nuevo helado de Dos Pinos en presentación de 540 gramos estará de manera exclusiva en las heladerías La Estación desde el 15 de febrero para convertirse en un sabor regular del menú. Este nuevo helado también estará disponible al público en los diferentes supermercados y puntos de venta del país a partir de la próxima semana. Helado de Milán de Menta cuenta con veta del tradicional Milán y trozos de chocolate. Este producto llega...

Café, máquinas y chocolates para hoteles

Con el fin de satisfacer necesidades específicas del sector gastronómico y hotelero, Nestlé creó la categoría Nestlé Professional, la cual desarrolla productos que en calidad y presentación son más acordes a las necesidades de este tipo de clientes. Según Carlos Salazar, gerente de la categoría Nestlé Professional, en el 2019 la empresa ofrecerá al sector más opciones de productos. Dicha categoría cuenta con alternativas como café, máquinas para café, puré de papa, salsas, cremas, chocolates,...

Hoteleros y Restauranteros se reunirán en evento

Más de 150 empresas exponiendo productos para el sector de hotelería, restaurantes, industria alimentaria, institucional y comercial. Encuentre en un solo lugar novedades y precios competitivos. Por: Arleth Badilla Morales Del 11 al 13 de junio se llevará a cabo Expo Hoteles y Restaurantes (EXPHORE) en el Centro de Eventos Pedregal, Costa Rica esto en su XIX edición. El escenario está listo para conocer proveedores, coincidir con gente del sector, hacer negocios y ponerse al...