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Manos a la obra para las recetas navideñas

La marca Hormel Foods distribuida por Delika ofrece variedad de productos cárnicos a base de carne de cerdo, ternera y pavo Jamón al horno con glaseado de piña o una pierna de cerdo rellena, estos son solo algunos de los platillos más populares de la época. Con el fin de hacer más fácil y accesible la tarea de complacer los paladares durante las fiestas, Delika pone a disposición del sector la gama de productos de...

Nuevo catálogo digital para gastronomía y hospitalidad

Herramienta permite a  los clientes conocer de cerca los productos y servicios que ofrece el proveedor Jopco  para el sector gastronómico y de hospitalidad La tecnología se ha convertido en un aliado vital en el proceso de compra, es por esto que Jopco decidió dar un paso adelante y ofrecer una nueva página web a sus clientes. Jopco.net es un sitio funcional, que brinda información tanto de la empresa, como de sus colaboradores y productos...

Best Western® Hotels & Resorts proyecta superar 50 hoteles en Sudamérica para el 2021

Best Western Hotels® & Resort, que es parte de BWH Hotel Group con 17 marcas en su portfolio, cuenta con presencia en los 5 continentes, donde dispone de 4,700 hoteles en más de 100 países y territorios. Como parte de su proyecto de expansión, pretenden incrementar su presencia en Sudamérica y superar 50 hoteles de sus marcas en la región para el 2021. “Nuestra meta es tener presencia en todos los países de Sudamérica; Uruguay,...

Yogurt griego especial para niños

Elaborados con frutas naturales y frescas, los nuevos yogurts Nikkos Junior deslactosados y descremados se introdujeron al mercado en sabores de fresa, limón y arándanos, para deleitar a los pequeños de la casa conteniendo el doble de proteína que otros y ofreciendo los mejores y más estudiados probióticos a nivel mundial. Y es que esta pyme tica especializada en productos artesanales y que nació como un emprendimiento casero, se ha destacado por su constante innovación...

El Burladero: Nuevo concepto de gastronomía española

Conozca qué es El Burladero y cómo surgió la idea Un concepto único en experiencias gourmet donde podrás encontrar lo mejor de la gastronomía española, vinos, tapas y hacer el ambiente perfecto para compartir con grupos y amigos. La idea surge hace varios años, pues Pablo J. Martin pensó que se necesitaba en el mercado costarricense un show room- tienda donde la gente pudiera compartir y comprar, además de disfrutar de eventos privados. La idea...

Estudiante creó aplicación para reducir desperdicio de alimentos

Crear soluciones para resolver problemas es lo que corre por su sangre Es típico, hay alimentos en los comedores escolares que a los estudiantes no les gusta y como tal, son dejados en el plato.  Ese hecho de ver que se desperdiciaban grandes cantidades de alimentos en el comedor del colegio le provocaba una desazón y una gran preocupación.  Por esta razón, junto con otro compañero, ideó una aplicación con la misión de reducir el...

INA realiza primera graduación de Formación Dual en el hotel Four Seasons

Un total de 29 estudiantes conforman la primera generación que se gradúa, bajo la modalidad Formación Dual, en el Four Seasons Resort Costa Rica, ubicado en la península Papagayo, en Guanacaste. Se trata de 14 personas quienes concluyeron el programa Salonero (a), a cargo del docente Franklin Quesada Retana y 15 quienes se gradúan del programa Cocinero de Hotel, con el docente Bernan Fallas Fuentes. El desempeño de las personas participantes permitió que la empresa...

Pesca Seafood House apertura tres restaurantes en Costa Rica

Pesca Seafood House inaugura tres restaurantes en el país, con una inversión de $350 000, generando 35 nuevos puestos de trabajo. Además, están en busca de local para abrir otro establecimiento en la zona de Tamarindo para el 2020. Ya se puede visitar el restaurante en la Marina Pez Vela, Quepos, en un espacio de 230m2; además estará abriendo sus puertas en el Food Court del Mall San Pedro, tercer piso, a finales de noviembre, mientras...

3 negocios gastronómicos inician operaciones en Plaza Tempo

Empresas están invirtiendo más de medio millón de dólares Un total de cinco marcas están por iniciar operaciones en Tempo, Escazú, entre ellos tres negocios gastronómicos. Se trata de Hooligan´s, Turno Chef Rafael, una propuesta saludable de yogurt, frutas y granola, Etnias y Key SG Fashion. Por su parte, Crepes and Wafles, se ha movido a un local de mayor tamaño. Su llegada a Tempo ha significado para todas estas empresas una inversión que, en...