En Diciembre del año pasado se llevó a cabo la VI edición de la Feria de Alimentos y Bebidas de Miami, en el Miami Beach Convention Center. Esta feria es organizada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) y se presentaron más de 400 empresas con productos innovadores para que los hoteles, restaurantes y supermercados ofrezcan a sus clientes.
Pero además este es el momento para que muchos latinos vengan a ofrecer sus productos en nuestra feria y hacer enlaces estratégicos con gente de negocios, pues esta feria es visitada por personas de todas partes del mundo manifestó Ben M. Neji, Vicepresidente del American Food & Beverage Trade Show & Center.
Y es que según Neji, se calcula que en sólo los dos días que dura la feria se hacen alrededor de $153 millones en negocios, y la estimación total del año pasado fue de $848 millones durante todo el año entre las empresas que participaron de la feria.
No es para menos ya que Neji comentó que en Diciembre del 2002 recibieron 5700 visitantes, de 77 países de diferentes partes del mundo y participaron alrededor de 457 compañías promocionando sus productos. A
