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HomeCategoryHoteleria Archives - Página 30 de 120 - Revista Apetito

¿Considerando una carrera en hospitalidad?

A quienes están interesados en iniciar o consolidar una carrera en hostelería*1  ; o crear planes de desarrollo profesionales para equipos de trabajo en hospitalidad. En este artículo les comparto algunas sugerencias basadas en 28 años de experiencia en hostelería, 10 de estos,  en hoteles de 5 y 4 estrellas en Europa y el Caribe y teniendo la oportunidad de servir en 4 de las mayores cadenas hoteleras a nivel mundial. Por Susana Guevara Consultora...

JW Marriott utiliza miel directa de panal para endulzar desayunos de huéspedes

JW Marriott utiliza miel directa de panal para endulzar desayunos de huéspedes La nutritiva y deliciosa miel puede ser tomada directamente del panal en el hotel JW Marriott Guanacaste. Ésta es una idea única en el país. Y es que el restaurante Mansita tiene un panal dentro de sus instalaciones para que los comensales puedan servirse la miel directamente y disfrutar de todas las propiedades naturales que ofrece. El chef Tomás Arias comentó que la...

Hotel tico usa gallo pinto como exfoliante en su spa

La dicha de ser tico se lleva en saber degustar de un buen gallo pinto o de alguna fruta según la estación del año, pero ¿cómo estos componentes pueden saltar de la mesa a una sala de spa y aportar beneficios a la piel a través de un tratamiento? ONDA SPA, en Andaz Península Papagayo Resort, cuenta con un escenario dominado por el verdor del bosque tropical y el turquesa del mar que baña Bahía...

Hotel Lagarta Lodge promueve el turismo sostenible en Guanacaste

Sostenibilidad Turística. Con la implementación de diversas acciones y proyectos orientados a la conservación de la naturaleza, la cultura y la economía de Nosara, el Hotel Lagarta Lodge se ha consolidado como un importante generador de turismo sostenible en el país, con grandes beneficios para la comunidad de Nosara, en la provincia de Guanacaste.   El hotel se reinauguró recientemente con una imagen más moderna, pero desde el 2003 apostó por insertarse en un proceso...

Andaz libre de discriminación

Junio 2017, Costa Rica.  En el marco del mes del Orgullo Gay y la lucha contra la discriminación y violencia a la comunidad LGTBI, ANdAZ Península Papagayo Resort fortalece sus acciones inclusivas al ser la primera empresa del sector turismo y primer hotel en Costa Rica en ser miembro del Bloque Empresarial en pro de los derechos humanos por orientación sexual, identidad y expresión de género. Así, la cadena Hyatt y ANdAZ se unen a...

Pymes se acerquen al sector hotelero

La posibilidad de que las Pymes se acerquen al sector hotelero  y logren ventas directas en importantes hoteles del país, donde puedan colocar sus productos y servicios, quedó abierta esta mañana en el Hotel Marriott, mediante ruedas de negocios promovidas por la firma One Stop Search y el Banco Nacional. Un grupo de clientas de BN Mujer, tuvieron reuniones con varios gerentes de hoteles, en una dinámica de 15 minutos por entrevista y donde ambas...

Invierten 150 millones de colones en Centro de Convenciones del Hotel Wyndham San José Herradura

Con una inversión de 150 millones de colones, el Centro de Convenciones del Hotel Wyndham San José Herradura renovó parte de su infraestructura estética y equipo audiovisual de última tecnología.    La renovación parcial del centro de convenciones más amplio de Costa Rica, ubicado  a solo 15 minutos de San José y a 5 km del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, se inicio a finales de 2016 y acaba de concluir.    “El objetivo de esta...

Hotel Wyndham San José Herradura nombra nuevo Sub Director General

Álvaro Rojas Badilla es el nuevo Sub Director General del Hotel Wyndham San José Herradura, Costa Rica. Él cuenta con una amplia trayectoria en la industria de la hospitalidad costarricense, en dirección estratégica de Mercadeo, Alimentos y Bebidas, Ventas y Producción de Eventos. Según Gustavo Araya, Director General del Hotel Wyndham San José Herradura, “con la promoción de Rojas continuamos trabajando bajo la premisa de brindarles el mejor de los servicios y soporte para hacer...

Turismo: Colombia tendrá 63 hoteles nuevos en dos años

El comercio, hoteles y restaurantes generan el 28 por ciento del empleo en el país. Un total de 7.121 nuevas habitaciones hoteleras se sumarán en los próximos dos años a las 254.956 habitaciones que hay disponibles en el país, producto de la construcción de 63 nuevos hoteles en dicho periodo. Así lo indicó la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (Cotelco), que presentó el balance del sector durante el año 2016. El presidente del gremio,...