Conozca el informe de La Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos, donde dice que la pandemia ha obligado a cerrar 100.000 restaurantes en seis meses. La encuesta revela que el 40% de los operadores dicen que es poco probable que permanezcan en el negocio dentro de seis meses si no hay paquetes de ayuda adicionales del gobierno federal; El grupo comercial envía una carta al Congreso y a la Casa Blanca. El grupo comercial...
La apertura generó la contratación de 21 personas Búlali celebra sus 7 años en el mercado con la ampliación de sus operaciones y la apertura de su segundo restaurante en Plaza Futura, Lindora. El nuevo restaurante promete llevar el delicioso sabor artesanal y la reconocida calidad de Búlali a Lindora, una zona de gran crecimiento en la industria gastronómica, bajo un concepto arquitectónico más fresco y novedoso. ”Este nuevo restaurante responde a la necesidad que...
Nueva alternativa de compra se adecúa al contexto actual y fomenta el pago en línea seguro. Servicio está disponible para los 44 restaurantes del país. San José, agosto 2020. Ante la creciente demanda del uso de plataformas tecnológicas, KFC, habilitó una opción innovadora y amigable que permitirá a los clientes hacer sus pedidos por WhatsApp y Facebook Messenger, sin costo adicional y sin tener que hacer filas, en cualquiera de los 44 restaurantes ubicados en...
Emprendedor lanza Stripz un concepto 100% a domicilio Hacer que la experiencia de pedir comida a domicilio sea la mejor, ofrecer stripz de pollo y papas crujientes para disfrutar desde la comodidad de la casa, son los principales objetivos de STRIPZ. Este nuevo emprendimiento busca convertir los antojos en realidad de una manera rápida y conveniente: diseñando sus recetas, empaque y procesos con el único fin de que la comida llegue perfecta hasta su puerta....
Emprendedores consolidan su proyecto a pesar de la pandemia San José, Costa Rica. El restaurante POKE sigue sorprendiendo a todos los amantes de la gastronomía hawaiana. Lo que comenzó hace más de tres años como el sueño de dos amigos, se ha convertido en un referente culinario en el país. Debido a su interés por ofrecer una nueva opción gastronómica a los costarricenses y gracias a la aceptación que ha tenido por parte de sus...
A Costa Rica: Durante sus casi 5 años de operación en Costa Rica, Uber ha realizado aportes significativos conectando a más de 900 mil usuarios con 28,000 socios colaboradores a través de su tecnología. En Uber hemos demostrado que la tecnología y la movilidad van de la mano. No ha sido fácil. Como pioneros, hemos operado con obstáculos y lo hemos hecho con gusto, porque ofrecemos una plataforma que ha beneficiado a miles de familias...
Un balance entre las restricciones sanitarias y las actividades económicas en los restaurantes Vargas Vargas & Asociados, empresa formada por profesionales en materia de auditorías, contabilidad asesoría fiscal y financiera se ha tomado la tarea de hacer un análisis económico en restaurantes de la gran área metropolitana para valorar cual podría ser una medida más balanceada y que al menos los restaurantes se mantengan en su punto de equilibrio. De acuerdo con Guillermo Vargas Siles,...
Necesitamos continuidad de operación, déjenos trabajar, NO MAS CIERRES En un comunicado emitido por la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, reconoce al Gobierno la flexibilización de algunas restricciones que permitirán a los restaurantes vender a los clientes comida para recoger en el establecimiento, en autoservicio y domicilio en las zonas naranja en fase de cierre, al igual de que en zonas naranja en fase de apertura, puedan vender en los salones. Sin embargo,...
Conozca un poco sobre Danoi, la repostería y gelatería europea que cuenta ya con 9 locales en el país. Elena Barnabó y Marcello Polinaris, una pareja de jóvenes de origen italo costarricense, comenzaron a crear el proyecto de la empresa Danoi en el 2008, educándose en la prestigiosa universidad del gelato Carpigiani, ubicada en Bologna, Italia, alcanzando el título de Master Gelato. Una vez capacitados, comenzó el diseño de las recetas que destacan por incluir...
El restaurante italiano La Góndola di Freer es uno de los negocios que cerraron sus puertas debido a la crisis ocasionada por la COVID-19, y recientemente, se reinventaron para seguir llegando a la mesa de sus comensales con el lanzamiento de un nuevo recetario en el que comparten sus mejores platillos. Este nuevo recetario, llamado “Los mejores platillos de la Góndola di Freer” se inspira en el concepto del restaurante, que resaltaba lo mejor de...
