Costa Rica. Cuando la cocina costarricense se encuentra con la pasión y la creatividad, nace un laboratorio gastronómico donde los ingredientes tradicionales se transforman en experiencias únicas. Así es Hola Cocina País, un espacio que no solo rinde homenaje a la tradición, sino que la revitaliza con técnicas tanto rústicas como vanguardistas, articulando la cocina con el compromiso social y nutricional. Un viaje culinario a través del tiempo En el FoodLab Hola Cocina País, cada...
Su dueño pone en venta el icónico restaurante para acogerse a su retiro. Se trata del famoso restaurante que durante más de 35 años se ubicó en la Rotonda de La Bandera y en el 2019 se trasladó a Los Yoses. Friday’s celebra 40 años como ícono gastronómico y anuncia su venta Costa Rica. Friday‘s, icónico restaurante conocido cariñosamente como el «Friday‘s tico», celebra con orgullo su 40º aniversario de fundación. Desde su apertura en...
Azalea’s se ha convertido en un referente gastronómico en Los Yoses y San Francisco de Dos Ríos, ofreciendo un ambiente acogedor y una propuesta culinaria que evoca el sabor casero. Con menús variados para cada momento del día, opciones personalizadas para eventos y repostería artesanal por encargo, este espacio es una inspiración para hoteles y restaurantes que buscan innovar en su oferta gastronómica. Descubra cómo este modelo puede atraer y fidelizar clientes en su negocio....
P.F. Chang’s sorprende a los amantes de la gastronomía asiática en Costa Rica con su nuevo menú de sushi, una propuesta que fusiona ingredientes frescos, sabores intensos y técnicas tradicionales con un giro contemporáneo. Con opciones innovadoras como el Warrior Roll, el Dynamite Roll y el Mongolian Beef Roll, este menú promete una experiencia única. Además, la cadena presenta su nuevo menú de almuerzo, ofreciendo variedad y accesibilidad en sus tres restaurantes del país. Descubra...
Starbucks implementará un «Código de Conducta» en todas sus cafeterías en Estados Unidos para priorizar a los clientes que realizan compras, restringiendo el uso de baños, patios y Wi-Fi a quienes no sean clientes. La medida busca mejorar la experiencia en sus espacios como parte de su estrategia de “tercer lugar”. Los empleados recibirán capacitación para aplicar estas normas, que incluyen solicitar a quienes no cumplan con el código que se retiren, con apoyo de...
El nuevo desafío: Reconectar a los niños con el placer de salir a comer. El 25 % de los padres afirma que sus hijos ya no disfrutan tanto salir a comer o estar en lugares concurridos Cuando pensamos en el futuro de los restaurantes, la conversación suele centrarse en la inteligencia artificial, las tecnologías emergentes y las tendencias de conveniencia. Sin embargo, ¿y si el verdadero desafío no son estas innovaciones, sino una generación que...
Popeyes®: la icónica marca de pollo frito abre su segundo restaurante en Costa Rica Costa Rica. ¡El año nuevo viene con muy buenas noticias para todos los amantes del pollo frito de Popeyes®! Ya abrió sus puertas su segundo restaurante en Costa Rica, situado en en el Food Court de City Mall Alajuela. Todos los visitantes a este centro comercial ya pueden disfrutar del famoso pollo frito de Popeyes®, el cual se prepara fresco y...
OAKBERRY sigue creciendo en Costa Rica con la apertura de su segunda tienda, esta vez en Avenida Escazú. Oakberry es una tienda donde ofrecen bowl y smoothie de açai, conocido como un superalimento. Después del éxito en Guachipelín, la marca continúa llevando a más costarricenses su propuesta única de productos a base de açaí, reconocidos por su calidad y personalización. “Avenida Escazú es un lugar clave para conectar con un público que aprecia la calidad...
Domino’s Pizza abre su nuevo restaurante para complacer a todos los amantes de la pizza de Cartago. Es el noveno restaurante de Domino’s Pizza en Costa Rica. Costa Rica. Domino’s Pizza, la cadena internacional de pizzerías más grande del mundo, abre en Cartago su nuevo restaurante en Costa Rica. Desde hoy, todos los cartagineses amantes de la pizza, así como quienes visiten esta hermosa provincia, podrán disfrutar todo el menú en Plaza Premium, ubicado 200 metros...
El restaurante Sikwa de Costa Rica, recibe el lugar número 25 del Latin America’s 50 Best Restaurants. A continuación el texto que aparece en la página web de el Latin America’s 50 Best Restaurants. Restaurante Sikwa Costa Rica Habiendo recorrido Costa Rica para conocer la diversa herencia gastronómica del país centroamericano desde sus comunidades indígenas, el chef Pablo Bonilla interpreta ingredientes tradicionales, recetas transmitidas oralmente y técnicas culinarias en Sikwa. Este es el primer restaurante...
