CaféGastronomíaRestaurantesChef Chilena Fernanda Fuentes: Única Galardonada con una Estrella Michelin en Chile
“Uno sueña, luego la vida te sorprende” Cuando una idea se instala en la cabeza de Fernanda Fuentes, la única chef chilena galardonada con una estrella Michelin, lo logra. Quiso estudiar gastronomía, mudarse a vivir a España, montar un restaurante de gran nivel. Y todo lo alcanzó. Hoy, con NUB como su proyecto estrella, Capogrossi como su creación chilena y siendo jurado de programas como Top Chef, la chef nos cuenta sobre su “camino con...