HomeCategoryGastronomía Archives - Página 32 de 148 - Revista Apetito

El restaurante italo-americano Olive Garden presentó su nuevo menú de temporada Costa Rica. Dentro de los platos estelares de este nuevo menú se encuentra el Chicken and Gnocchi Carbonara, una deliciosa pasta gnocchi salteada con la tradicional crema carbonara de esta cocina italiana que incluye tocino crujiente, chiles morrones rostizados y por supuesto pollo a su elección entre pollo grill o pollo fritta. Para los amantes de los quesos del mediterráneo, ¡hay excelentes noticias! Vuelve...

El restaurante de cocina japonesa callejera Atsui Ramen es liderado por Valeria Guardia y Bianca Ramírez, quienes decidieron comenzar esta aventura en 2018 con un concepto que invita a probar sabores diversos con ingredientes de calidad y recetas artesanales. Una muestra de ello es que en el restaurante se elaboran los fideos a mano y no se utilizan en las preparaciones condimentos artificiales. Tras un año complicado a raíz de la pandemia, estas emprendedoras trabajan...

PedidosYa, la empresa de delivery Latinoamérica que forma parte del Grupo Delivery Hero llega a Costa Rica. Con este lanzamiento, los costarricenses de las provincias de San José, Escazú, Desamparados, Heredia, Alajuela y Cartago, accederán a una plataforma en la que podrán pedir a restaurantes, farmacias, supermercados, tiendas, cafeterías, entre otros. La compañía, fue fundada en Uruguay en el 2009 por Ariel Burschtin (CEO), Álvaro García y Rubén Sosenke y desde 2014 forma parte de...

Cómo se desempeñaron 5 empresas de restaurantes en sus últimos trimestres del 2020. Restaurantes publican sus cifras de ventas para sus trimestres más recientes. En su mayor parte, las empresas de servicios limitados han seguido superando a las empresas de servicios completos en medio de cierres de comedores y otras restricciones de COVID. Muchos restaurantes expresaron optimismo de cara al 2021. Aunque los restaurantes de comidas informales continúan luchando con el cierre de los comedores...