GastronomíaAplíquelo correctamente, El nuevo Reglamento de Servicios de Alimentación al Público
Entra en vigencia partir del 17 de abril, 2013
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LIMA, Perú – Febrero 12, 2013 – Descubra. Cree. Pruebe. De aficionado a experto, los viajeros son sumergidos en una revolución de comida peruana durante el paquete de tres días en el nuevo hotel Hilton en Lima. El recientemente inaugurado hotel Hilton Lima Miraflores, con el paquete* Master Peruvian Chef, lleva a sus huéspedes a una jornada gastronómica por la rica diversidad culinaria que ofrece el Perú.
Este fin de semana, Weber® trae al país la primera competencia anual de parrilleros SAN JOSÉ, 13 DE FEBRERO DE 2013. El próximo fin de semana, Costa Rica será el primer país en Centroamérica en albergar el Weber® BBQ Fest, un festival anual de comida, música y feria alrededor de la barbacoa patrocinado por la marca Weber®, empresa fabricante que desde 1952 ha desarrollado toda una revolución alrededor de los asadores de gas, carbón y...
El Restaurante Italiano Lanterna en La Marina de Los Sueños Resort ha sido premiado con la certificación «Ospitalitá Italiana»- Ristoranti Italiani nel Mondo», y ahora está concursando para ser elegido el mejor a nivel mundial, por medio de una votación en internet, pero no solo el restaurante ganará un reconocimiento, ya que los que aporten su voto tendrán oportunidad de ganarse uno de los cinco viajes a Italia para dos personas que se rifarán entre...
En noviembre de este año, Costa Rica será el centro de atención para las autoridades, investigadores y entidades relacionadas con el café en todo el mundo. Esto porque el país, por primera vez, será sede de la 24ta Conferencia ASIC 2012, que organiza la Asociación de Ciencia e Información en Café, (ASIC por sus siglas en inglés), por medio del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE.
Con una inversión cercana a los dos millones de dólares y después de varios años de planificación, hoy abre sus puertas el primer restaurante de la franquicia norteamericana Chilis, en Multiplaza Escazú, frente a los cines.
Los postres y comidas preparadas de la «caja roja» Scatola Rossa, ahora estarán disponibles en las tiendas de conveniencia Fresh Market, como resultado de una negociación entre ambas empresas.
Según un estudio realizado por Unilever Food Solution existe una fuerte tendencia mundial de los comensales por buscar comida saludable y rica fuera de sus casas.
Tres días de actividades, productos nuevos y el reencuentro con viejos amigos, proveedores y competencia, el calor dominó el ambiente de negocios del sector hotelero la semana anterior en Pedregal.
La Copa Culinaria Regional 2012, cuya final se realizó en el marco de la Expo Hoteles y Restaurantes Exphore, dejó un dulce sabor en la boca de los ticos, pues la sorpresa llegó con el Oro en dos de las categorías de la competencia, así como varias medallas de plata.