HomeCategoryGastronomía Archives - Página 105 de 148 - Revista Apetito

Walmart de México y Centroamérica presenta su Festival Gastronómico de comida centroamericana: “El sabor nos une”, y como objetivo se plantearon sorprender a sus clientas con exquisitas recetas en las tiendas. Esta actividad pretende llevar a los clientes de Walmart a un viaje por Centroamérica, por medio de los sabores más representativos de nuestra gastronomía. “Con productos que están disponibles en las tiendas, los clientes aprenderán a cocinar deliciosos y sencillos platillos de Guatemala, Honduras,...

Con el fin de ajustarse a un mercado que ha venido creciendo y evolucionando en el último año, y de esta manera cumplir con las necesidades y demandas del mercado, Applebee´s la cadena de comida casual de franquicia estadounidense, lanza al mercado su campaña de platos de menos de 550 calorías. “Under 550” es el nombre de la campaña, que significa debajo de 550. Esto debido a que todos los platillos promovidos en la campaña...

Que la comida de un restaurante sea rica es fundamental, pero fuera del plato en sí mismo, hay muchos factores que pueden hacer que su salida a comer sea excelente o desastrosa. A continuación, 10 claves para entender por qué hay restaurantes a los que no va nadie a pesar de que tienen buena comida. Y por qué otros, sin estar en la vanguardia gastronómica, logran imponer un estilo que todos quieren imitar. 1. Revolviendo...

El próximo domingo 9 de febrero, a partir de las 11:00am y hasta las 4:00pm, se llevará acabo la séptima competencia anual más esperada en Atenas «El Chili Cook Off», donde competirán 25 equipos conformados por norteamericanos y costarricenses, que buscan demostrar quién realiza la mejor preparación de «chili con carne», en un evento organizado por la Comunidad Norteamericana radicada en Atenas de Alajuela, que busca recaudar fondos para donar al Hogar de niños Vida....

Weber® trae nuevamente al país su festival de barbacoa y competencia de parrilleros Este mes de febrero, Costa Rica será nuevamente sede del Weber® BBQ Fest, un festival anual de comida, música y feria alrededor de la barbacoa patrocinado por la marca Weber®, empresa fabricante que desde 1952 ha desarrollado toda una revolución alrededor de los asadores de gas, carbón y de todos los accesorios relacionados con la parrilla. El Weber® BBQ Fest es una...

La Asociación Nacional de Restaurantes (National Restaurant Association, NRA) encuestó a casi 1300 chefs profesionales, miembros de la Federación Culinaria Estadounidense (American Culinary Federation, ACF), y elaboró su famoso informe annual “What´s Hot un 2014”.

Dos medallas de bronce ganó el equipo gastronómico junior, cuando representó Costa Rica en la competencia Young Chef Challenge Corea 2013.

Del 17 al 19 de enero se desarrolló la décima edición de la feria del café de Frailes, la cuál arrancó con la Competencia del Cafetal y continuó el sábado con el Campeonato de Arte Latte, en el cual expertos realizaron y expusieron diseños elaborados sobre la superficie espumosa de una taza de café.

La marca Sweetwell propone una vida sin azúcar, y asegura una disminución importante en la ingesta calórica diaria sin comprometer la salud de los consumidores, ni el sabor de los alimentos.

La Academia Costarricense del Café abre sus puertas  de la mano del reconocido Barista Ricardo Azofeifa, como parte de la renovación de la empresa El Tostador, enfocados en la capacitación de este grano de oro, principalmente para los empleados de sus 16 cafeterías,   que buscan mejorar las técnicas de servido y preparación, así como los detalles en cuanto a todo el proceso.