HomeCategoryGastronomía Archives - Página 105 de 148 - Revista Apetito

En esta aerolínea el gluten free viaja a bordo United Airlines está elevando a nuevas alturas la experiencia gastronómica a bordo con la adición de nuevos platillos en sus menús que incluyen opciones libres de gluten para los clientes tanto en cabina premium como en United Economy. La compañía cambió de aderezo de ensalada regular a aderezo sin gluten en sus menús de cabina premium para vuelos con origen en Estados Unidos hacia destinos en...

Dairy Queen, la cadena de helados más grande del mundo, que forma parte de la reconocida corporación mundial Berkshire  Hathaway, llegó a Costa Rica en setiembre del 2013 y anuncia su crecimiento en el mercado costarricense con la apertura de cuatro tiendas más para este año 2014. Actualmente, Dairy Queen cuenta con tres tiendas ubicadas en Multiplaza Escazú, Paseo de las Flores y Calle 0-Avenida Central. DQ es una de las cadenas de helados más grandes del mundo...

El Campeón Mundial de Baristas Pete Licata de USA y el campeón Barista de Japón Hidenori Izaki, visitaron la cafeteria Don Mayo,  ubicada en Alajuela, propiedad de la campeona costarricense de Barismo Auxiliadora Bonilla. “Además que ellos son competidores, hemos forjado una amistad y nos reunimos para compartir nuestras experiencias. Tuve el privilegio de prepararles cafe a ambos y compartir con otros baristas que se unieron a la visita. Fue algo pequeño pero con un gran...

El conocido restaurante costarricense La Casa de Doña Lela, ubicado carretera a Guápiles, en San Miguel de Heredia, abrió un nuevo bar llamado La Barra de Don Lelo, bajo el concepto de Taberna Moderna. Se caracteriza por un acogedor ambiente, en el que sobresalen pantallas de televisión, una bella fuente y música y videos de los 70`s y 80’s. Su menú ofrece chifrijo, mariscadas, ceviches, carnes a la parrilla como el churrasco y el lomito...

Walmart de México y Centroamérica presenta su Festival Gastronómico de comida centroamericana: “El sabor nos une”, y como objetivo se plantearon sorprender a sus clientas con exquisitas recetas en las tiendas. Esta actividad pretende llevar a los clientes de Walmart a un viaje por Centroamérica, por medio de los sabores más representativos de nuestra gastronomía. “Con productos que están disponibles en las tiendas, los clientes aprenderán a cocinar deliciosos y sencillos platillos de Guatemala, Honduras,...

Con el fin de ajustarse a un mercado que ha venido creciendo y evolucionando en el último año, y de esta manera cumplir con las necesidades y demandas del mercado, Applebee´s la cadena de comida casual de franquicia estadounidense, lanza al mercado su campaña de platos de menos de 550 calorías. “Under 550” es el nombre de la campaña, que significa debajo de 550. Esto debido a que todos los platillos promovidos en la campaña...

Que la comida de un restaurante sea rica es fundamental, pero fuera del plato en sí mismo, hay muchos factores que pueden hacer que su salida a comer sea excelente o desastrosa. A continuación, 10 claves para entender por qué hay restaurantes a los que no va nadie a pesar de que tienen buena comida. Y por qué otros, sin estar en la vanguardia gastronómica, logran imponer un estilo que todos quieren imitar. 1. Revolviendo...

El próximo domingo 9 de febrero, a partir de las 11:00am y hasta las 4:00pm, se llevará acabo la séptima competencia anual más esperada en Atenas «El Chili Cook Off», donde competirán 25 equipos conformados por norteamericanos y costarricenses, que buscan demostrar quién realiza la mejor preparación de «chili con carne», en un evento organizado por la Comunidad Norteamericana radicada en Atenas de Alajuela, que busca recaudar fondos para donar al Hogar de niños Vida....

Weber® trae nuevamente al país su festival de barbacoa y competencia de parrilleros Este mes de febrero, Costa Rica será nuevamente sede del Weber® BBQ Fest, un festival anual de comida, música y feria alrededor de la barbacoa patrocinado por la marca Weber®, empresa fabricante que desde 1952 ha desarrollado toda una revolución alrededor de los asadores de gas, carbón y de todos los accesorios relacionados con la parrilla. El Weber® BBQ Fest es una...

La Asociación Nacional de Restaurantes (National Restaurant Association, NRA) encuestó a casi 1300 chefs profesionales, miembros de la Federación Culinaria Estadounidense (American Culinary Federation, ACF), y elaboró su famoso informe annual “What´s Hot un 2014”.