HomeCategoryGastronomía Archives - Página 101 de 149 - Revista Apetito

+Q’ Tapas llegó para atrapar todos los sentidos

La más reciente innovación de vino Mundo es un novedoso menú de Tapas que elaboraron muy al estilo de este lugar, caracterizado por  ser muy exclusivo tanto en su atención hacia los clientes, como en su gastronomía y bebidas. “Mostramos nuevos mundos a nuestro sentidos” es lo que garantiza Vino mundo a sus clientes, como carta de presentación al llegar.  En medio de una arquitectura integrada con la naturaleza, que se hizo aliada al conjugar...

Restaurante y Lounge Bar Quattro se relanza

El Restaurante y Lounge Bar Quattro, ubicado en el Hotel Wyndham Herradura, hizo un relanzamiento total de su concepto, el cual se define como italiano moderno e internacional fusión. Es por ello, que ahora sobresalen en él toda una serie de platos nuevos así como bebidas. También, promociones especiales de domingo a domingo después de las 5 p.m. exclusivas de su área de bar. En su ambiente minimalista, moderno y relajado, que incluye luces fucsia...

Selecto y al gusto

GastronomíaSelecto y al gusto

12 años ago225985 min

Así se lee en el nuevo menú de almuerzo, que ofrece desde hace dos meses el Restaurante Etnico, del Hotel Rincón del Valle, Ubicado en Sabana Sur. “Almuerzo selecto”, es una modalidad que supone remplazar al almuerzo ejecutivo, porque su precio es una suma única diaria, pero lo que cambia es la diversidad de opciones para seleccionar los platos. Porque permite hacer combinaciones variables. » Un detalle al cliente para que el gusto de cada...

Flor de caña ¿ Sólo o acompañado?

Flor de caña posee ron añejado a 7 años, a 12 años y a 18 años. Eso de seguro Usted lo sabe, pero lo importante es que logre balancear, para acentuarlo. Eso no puede dejarse pasar. ¡Tómelo en cuenta! Porque en definitiva es una excelente herramienta generadora de clientes. Expertos en el tema, nos revelaron los secretos para que Flor de Caña sea el rey de los diferentes negocios gastronómicos. El factor clave es acompañarlo...

Campeones en la Vie Grand Marnier

Fernando Rodríguez, bartender del Hotel Intercontinental fue el ganador del concurso “La Vie Grand Marnier”, dónde 10 expertos en mixología de los diferentes bares, hoteles y restaurantes del país, invitados por la empresa French Paradox, mostraron toda su creatividad, en la nueva tienda de esta empresa distribuidora, ubicada en la Paco Escazú. Se contó con la presencia  de Louic Busolin de Grand Marnier y Serge Sevaux Cocktail Ambassador  de Grand Marnier quien visitó por primera...

5 chef internacionales se reunieron por la alta cocina

“A diez manos” evento único que fusionó grandes figuras de la gastronomía mundial  para  resaltar  la alta cocina de Costa Rica al mundo, mediante la colaboración de 5 chefs con reconocimiento internacional, utilizando para ello productos de la región. Es la primera vez que se realiza un evento de este calibre en el país. Roy Barrantes, Director Corporativo de Mercadeo y Ventas de Enjoy Group, explicó que los chefs participantes fueron: Sebastián La Rocca, Director Culinario...

El café, toda una leyenda

De un aroma fresca como a madera y resaltando su pureza, este café  llegó desde hace 12 años al mercado costarricense y se hizo toda una leyenda. Su nombre lo dice todo,  Leyenda es de  origen  100% costarricense, de grano minuciosamente seleccionado. Además es el único de los cafés puros que  resalta por ofrecer diferentes sabores como: vainilla, chocolate cappuccino y crema irlandesa. Sus principales facultades lo caracterizan.  No contiene azúcar, ni aditivos, es un...

Spoon festeja a las madres

Dos tortas elaboradas especialmente para su conmemorar a las madres, es lo que ofrece como novedad Spoon, en sus 28 locales, del 1 al 15 de agosto La Torta de Berries, elaborada con rosquete esponjoso con semillas de chia y humedecido con almíbar de limón, entre sus capas relleno con queso crema, salsa de arándanos y mora y salsa de frutos exóticos. Bruselina de Chocolate:  es un postre a base de galletas de chocolate rellenas de...

Expanden SmashBurger y Quiznos en la región Centroaméricana

El Salvador y Panamá son los países seleccionados por la empresa  para iniciar operaciones durante el segundo semestre del 2014 QSR Internacional -empresa encargada de operar las franquicias máster de los restaurantes de comida rápida SmashBurger, Quiznos y Teriyaki en Centroamérica, el Caribe y algunas regiones de Suramérica-, se prepara para realizar la apertura de 2 restaurantes SmashBurger y 6 restaurantes Quiznos en Centroamérica. La apertura de los restaurantes está prevista para el segundo semestre del...

Relanzan  menú en Restaurante Miyako

El restaurante japonés del hotel Barceló San José Palacio, Miyako, recientemente relanzó su menú, por lo cual introdujo platillos nuevos y exclusivos así como presentaciones más elaboradas.  Intensificando también sus sabores japoneses. Entre los nuevos platos sobresalen ensaladas, postres, sopas, sushi rolls así como el sashimi Barceló, entre otros. Miyako se fundó hace seis años y se caracteriza por la fusión mediterránea-japonesa, sin alterar el sabor 100% japonés. Todos sus productos son importados desde Japón. ...