HomeCategoryExpo-Hoteles y Restaurantes Archives - Página 2 de 9 - Revista Apetito

Ganador del Reto Barista La semana pasada se celebró el Reto Barista‬ VIII Edición, en donde la tarde-noche se convirtió en un centro de reunión para que los mejores baristas se enfrentaran. Cada uno de los competidores entregó el máximo esfuerzo, pero sin dejar de lado su espíritu fraterno, ya que en todo momento se demostraron apoyo mutuo. En esta ocasión los ganadores indiscutibles del #RetoBarista fueron : Jeremy Chaves- Café Don Mayo, primer lugar, Jesús Porter...

Esta semana inicia Exphore Expo Hoteles y Restaurantes la feria más grande de productos gastronómicos y hoteleros de Costa Rica. En su XVI edición este evento pretende ser un encuentro de profesionales del sector, donde podrán encontrar productos, nuevas tendencias, asistir a charlas de actualización y conversar con proveedores y colegas. Como eventos paralelos, Exphore tendrá: Expo Bares, La Copa Culinaria Mundial Junior y el Reto Barista. Para asistir al evento puede registrarse de manera...

Próxima semana es Expo Bares Expo Bares es un evento donde el propietario, bartender o encargado del bar o restaurante, encontrará los mejores licores, bebidas, accesorios, técnicas e ideas para innovar su bar o el menú de bebidas de su restaurante. Expo Bares será dentro del marco de Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, del 31 de Mayo al 2 de Junio en Pedregal, Costa Rica. Es el punto de encuentro de los profesionales del sector en...

¿Puede llegar la vanguardia aplicada al mundo gastronómico a Costa Rica? Esta interesante charla se dará en Exphore ¿De qué trata la charla? Exponer de forma objetiva la evolución y el desarrollo de la vanguardia aplicada al mundo gastronómico. También incentivar a los nuevos talentos a desarrollar la investigación gastronómica y posicionarse en ambientes más exigentes con el fin de experimentar la cultura vanguardista. Reforzar la importancia de mantenerse siempre en constante actualización y exponer...

Segunda eliminatoria del Reto Barista clasificó a cuatro participantes Kaffa Café, ubicado en Coronado fue sede de la última eliminatoria del Reto Barista, que en esta oportunidad clasifico a María Elena Rivera, Jeremy Chávez, Glen Arce y Jonathan Ramírez, quienes pasaron de forma directa a la final al retirarse dos participantes. Los cuatro concursantes tuvieron que realizar tres preparaciones para los jueces, café latte, café espresso y una bebida original a base de café. Leche...

Expo Bares reunirá a los principales productores y distribuidores de licor ¿Es usted propietario, bartender o encargado de bar o restaurante? Entonces le interesará saber que en Expo Bares podrá encontrar licores, bebidas, accesiorios para su negocio. Craft Brewing Co, Tico Birra, Olé Gourmet, Cacique, Centenario Internacional, Feduro, Coors Light, Vinvnmvndi, Bavaria, Fercas, Lost Coast, Barriles Cervezas, Erdinger, Domingo 7, Bartender’s School, Viu Manent, Miller ya confirmaron su participación como expositores. En este evento habrán...

La empresa nacional Óptima Seguridad, dedicada a la importación de cajas fuertes, cajas de seguridad, cajas de depósito, cajas antimagnéticas a prueba de fuego y polvo, serán parte de la próxima edición EXPHORE 2013. Podrá encontrar estos productos en Exphore Expo-Hoteles y Restaurantes el próximo 6 al 8 de Mayo, en Eventos Pedregal, Costa Rica.Más información: www.exphore.com