fbpx
 
[bt_bb_banner code="" el_class=" show_banner_border="yes"]

Exphore

 

HomeCategoryChef Archives - Página 6 de 14 - Revista Apetito

by Arleth Badilla
La confianza del cliente es vital hoy en día

ChefLa confianza del cliente es vital hoy en día

4 años ago14307 min

El reconocido chef colombiano Nicolás de Zubiría compartió los pasos claves para iniciar con éxito el proceso de reapertura de cocinas Gracias a un webinar organizado por Kimberly Clark Professional®, empresarios y colaboradores del sector gastronómico pudieron conocer de primera mano las principales estrategias que le han permitido al chef de fama internacional, Nicolás de Zubiría salir adelante con sus negocios en este periodo de constantes cambios producto de la pandemia. Según el chef actualmente,...

CONTINUE READING
by Comunicado
Chef Jordi Cañameras espera sorprender con un ‘toque inesperado’

ChefGastronomíaRestaurantesChef Jordi Cañameras espera sorprender con un ‘toque inesperado’

4 años ago15384 min

Restaurante Ibèrik trae una nueva propuesta en su gastronomía tradicional española Ubicado en Sabana Norte, el lugar ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar platillos clásicos del país europeo, elaborados con productos de alta calidad, en un ambiente cálido. Las tradicionales paellas, el cochinillo, el cordero y las tapas se mezclan con los platos de autor, y a los que recientemente se unieron nuevas propuestas culinarias como la costilla a baja temperatura, la corvina...

CONTINUE READING
by Nuria Mesalles
La sancarleña Jaylín Rodríguez es la ganadora de la primera temporada de La Sazón que nos Une

ChefLa sancarleña Jaylín Rodríguez es la ganadora de la primera temporada de La Sazón que nos Une

4 años ago30408 min

“Me siento muy contenta, feliz y emocionada de haber sido la ganadora de este reality show y esta gran producción de SINART Costa Rica Medios y el INA. Les agradezco montones por la oportunidad y por la confianza que me tuvieron para poder participar en este programa y haberme elegido como concursante. Les insto e invito a que no se pierdan el nuevo programa que vamos a estar desarrollando con SINART este año. De verdad,...

CONTINUE READING
by Comunicado
Sancarleña y liberiano son los únicos dos chefs en llegar a la Gran Final de La Sazón que nos Une

ChefSancarleña y liberiano son los únicos dos chefs en llegar a la Gran Final de La Sazón que nos Une

4 años ago35386 min

El primer reality show de gastronomía costarricense anunciará su ganador o ganadora este en el gran reto final del próximo martes 5 de mayo del 2020 al ser las 9 pm por Trece Costa Rica Televisión. Esta semana en su capítulo semifinal, Angie de San José, Marcela de Limón, Jaylín de Alajuela y Carlos de Guanacaste se dividieron en parejas conformadas aleatoriamente para crear un único postre entre los dos, que maridara las sazones de...

CONTINUE READING
by Nuria Mesalles
Competencia gastronómica promete entretenimiento en estos días

ChefCompetencia gastronómica promete entretenimiento en estos días

4 años ago308810 min

La Sazón que nos Une continúa en transmisión en estos días de cuarentena y nos parece una muy buena opción de entretenimiento para distraerse en medio de tanta mala noticia.  La competencia por descubrir cuál provincia de Costa Rica tiene la mejor sazón del país sigue más caliente que nunca en las pantallas de SINART Costa Rica Medios. La noche de este martes 17 de marzo, seis de los chefs del reality de gastronomía costarricense,...

CONTINUE READING
by Comunicado
Gerardo Godínez es el Chef Ejecutivo del nuevo Restaurante Nattivo Kitchen

ChefGastronomíaRestaurantesGerardo Godínez es el Chef Ejecutivo del nuevo Restaurante Nattivo Kitchen

4 años ago40155 min

El Restaurante Nattivo Kitchen es el nuevo restaurante del Hotel Crowne Plaza® – San José Corobicí Conf. Center. InterContinental Hotels Group (IHG), es la empresa matriz de la marca Crowne Plaza. Desatur Corobicí S.A, propietaria del hotel, ha invertido en el nuevo restaurante para el disfrute de sus huéspedes y todos los costarricenses que deseen tener una experiencia gastronómica Urbana-Internacional en un ambiente cómodo y casual. “Esperamos ofrecer tanto a nuestros huéspedes como a todos...

CONTINUE READING
by Arleth Badilla
Chef combina su pasión con prácticas agrícolas biodinámicas

ChefGastronomíaChef combina su pasión con prácticas agrícolas biodinámicas

4 años ago43957 min

Kevin Charpentier es el propietario de Katuk Pop Up, un concepto que exalta lo mejor de la cocina costarricense gracias al producto local Se define como un cocinero agricultor, Kevin Charpentier Romero, supo desde muy joven que quería dedicarse al mundo culinario. Es así, como acumula ya más de diez años de experiencia, mismos en los que ha trabajado en reconocidos restaurantes del país. Sus estudios en gastronomía han sido vitales para su desarrollo como...

CONTINUE READING
by Comunicado
Delegación tica participará en evento de Turismo Gastronómico

ChefGastronomíaDelegación tica participará en evento de Turismo Gastronómico

4 años ago39677 min

Cocina caribeña y picadillos serán la carta de presentación de Costa Rica en Xantar 2020 Por quinto año consecutivo, Costa Rica participará en el XXI Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2020, considerada la feria más importante del mundo para mostrar lo mejor de la cocina local. La delegación costarricense buscará mostrar los elementos que hacen su cocina un sello del pueblo, un producto consolidado que sirve para potenciar la identidad cultural, impactando en el...

CONTINUE READING
by Arleth Badilla
Chef internacional impartió cursos de panadería y repostería en Tips

CapacitaciónChefProveedores/ProductosChef internacional impartió cursos de panadería y repostería en Tips

4 años ago54365 min

“Realizar cada paso desde cero y hacer todo al estilo de la vieja escuela es la tendencia en este sector”, afirmó la chef Sarah Tylor En su primera visita a Costa Rica la chef nacida en Estados Unidos pero formada profesionalmente en Francia, Sarah Taylor, compartió sus conocimientos con un grupo de cerca de quince estudiantes del Instituto Gastronómico de Tips. Dicho espacio nació con el fin de brindar a los amantes del mundo culinario...

CONTINUE READING
by Arleth Badilla
Nuevo chef dará sazón peruano a restaurante del Costa Rica Marriott

ChefHoteleriaNuevo chef dará sazón peruano a restaurante del Costa Rica Marriott

5 años ago74574 min

Diego Montoya será el encargado de liderar el nuevo concepto del restaurante La Isabela, el cual busca atraer al público nacional  Desde hace algunos meses el chef peruano Diego Montoya se encuentra en Costa Rica, esto con el fin de liderar el cambio que desde octubre se lleva a cabo en la oferta gastronómica del restaurante La Isabela del Costa Rica Marriott, el cual dejó atrás su propuesta de cocina internacional, para dar paso a...

CONTINUE READING

Newer Posts

Older Posts

Y no te preocupes, ¡también odiamos el spam! Puede darse de baja en cualquier momento.