HomeCategoryChef Archives - Página 2 de 16 - Revista Apetito

Costa Rica Brilla en el Congreso de Gastronomía, Turismo y Hotelería de Colombia Un grupo de talentosos chefs costarricenses, reunidos en el equipo Cultivando Juventud, se prepara para representar a Costa Rica en el 3er Congreso de Gastronomía, Turismo y Hotelería en Cartagena, Colombia, organizado por la Universidad del Sinú. Este evento anual será el escenario de la Copa Continental Claudio Ferrer 2024, liderada por el Consejo Profesional Gastronómico de América (CPGA) y la Asociación...

MARSIA TAHA MOHAMED DE BOLIVIA es nombrada Latina America’s Best Female Chef 2024. La ex jefa de cocina de Gustu y cofundadora de Sabores Silvestres aboga por una mayor comprensión y preservación del patrimonio alimentario de Bolivia Marsia Taha Mohamed ha sido anunciada como la ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2024. La ex jefa de cocina del aclamado restaurante Gustu en La Paz, quien se está preparando para abrir su propio restaurante, Arami, pronto...

Trece chefs costarricenses se alistan para obtener un solo puesto y representar  a Costa Rica en Bangkok, Tailandia, donde participará en el concurso culinario mundial JEUNES CHEFS RÔTISSEURS 2025, que se realizará en octubre 2025. La competencia nacional será este 27 de agosto en las instalaciones de Amura Centro Culinario Amura, en Llorente de Tibás. Al igual que las anteriores ediciones, el público en general puede asistir sin costo, para ver la dinámica y apoyar...

Un grupo de talentosos chefs costarricenses, liderados por el reconocido Chef William Chamorro, se unirá para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en el Sunset Pura Vida Fest. Estos chefs están organizando este festín culinario con el objetivo de recaudar fondos para su participación en Copa Continental Claudio Ferrer 2024, que se celebrará en Cartagena. Entre los chefs destacados se encuentran Carlos Umaña, Chef de Hotel Naciente; Esteban Vargas, Chef de Table Gastronómic; Sebastián Morales, Chef...

Descubra cómo el Chef William Chamorro presentó su enfoque en el patrimonio gastronómico inmaterial de Costa Rica en los prestigiosos eventos culinarios de Hard Rock Hotels en Los Cabos y Nuevo Vallarta. El Chef William Chamorro compartió su filosofía de cocina costarricense, centrada en el «Patrimonio Inmaterial», durante el evento Rock Star Chefs 2024 en Los Cabos, Baja California, y Nuevo Vallarta, Nayarit, México. El Chef William Chamorro fue el invitado especial en la última...

Crate and Barrel presenta en Costa Rica nueva colección en colaboración con el reconocido Chef Eric Adjepong Costa Rica. Crate and Barrel, empresa líder en artículos para el hogar, lanzará en Costa Rica una nueva y exclusiva colección de cocina y decoración en colaboración con el chef y personalidad televisiva, Eric Adjepong. La colección está disponible en el país, desde el 11 de julio. Adjepong es conocido por su participación en reality shows como Top Chef, Top Chef...