HomeCategoryCapacitación Archives - Página 2 de 24 - Revista Apetito

by Comunicado
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CapacitaciónWebinar: Cómo crear contenido en redes para cautivar

2 meses ago8362 min

¿Imagina recibir tips para hacer negocios en las redes sociales, de alguien que creó contenido para CNN en Español?… Para qué queremos seguidores en nuestras plataformas de redes sociales, sino sabemos qué hacer con ellos, y mucho menos sabemos cómo traducirlos en negocios… Ricardo Cerdas “Racha”, Productor audiovisual y creador de contenido con más de 10 años experiencia, trabajando con marcas como Coca Cola, Esencial Costa Rica, Fiat, INS y Subway, desarrollará este jueves un...

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by Nuria Mesalles
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CapacitaciónGastronomíaRestaurantesGuía para el manejo de alimentos preparados para entregas express

3 meses ago17313 min

INA realiza “Guía para el manejo de alimentos preparados para entregas rápidas-servicio express” Brindar el conocimiento de las buenas prácticas de higiene que deben tener todas las personas que trasportan alimentos en entregas rápidas, así como de la persona que recibe la entrega, fue el objetivo del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) al realizar la “Guía Didáctica para el manejo de alimentos preparados para entregas rápidas- servicio express”. En Costa Rica esta es la primera guía...

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by Nuria Mesalles
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CapacitaciónWebinars gratuitos para servicios de alimentos y turismo

3 meses ago14105 min

UTUR apoya a MiPymes en servicios de alimentos y bebidas y turismo mediante asesorías, conferencias, webinars y talleres  virtuales “Conociendo mejor mi negocio para salir adelante ‘’, es el programa de capacitación gratuita virtual creado por la Universidad del Turismo, UTUR, para apoyar a las MiPymes turísticas en el proceso de reactivación Pos emergencia sanitaria. El programa nace como una iniciativa de la dirección académica, los profesores, egresados y graduados de la UNIVERSIDAD DEL TURISMO...

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by Nuria Mesalles
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CapacitaciónWebinar gratuito: Cómo afrontar la situación del Covid-19 en restauración

3 meses ago12125 min

¿Cómo está afectando el estado de alarma a la hostelería? Esto está enfocado a los restaurantes en España, pero en Apetito nos pareció que los restaurantes en todo el mundo puede aprender de este interesante webinar. Flipdish, plataforma que gestiona los pedidos online de más de 2.000 restaurantes y cafeterías en todo el mundo organiza un webinar abierto y gratuito para hablar sobre los cambios que se están produciendo en el sector de la hostelería....

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by Arleth Badilla
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CapacitaciónVinoCurso de Sommelier Profesional: Escuela Española de Cata – Costa Rica

5 meses ago360614 min

Desde el año anterior, se comenzó a impartir el primer curso de la carrera de sommelier profesional en las instalaciones de Tierra de Vinos-Novillo Alegre Plaza Antares en conjunto con la Escuela Española de Cata (EEC) con sede en Madrid, ente que ha sido galardonado con el premio Excelencia al Mejor Centro de Formación en el 2017 y el International Wine Challenge 2016-2017, entre otros premios. De dicha Escuela son egresados varios campeones sommelier que...

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by Comunicado
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CapacitaciónAcademia de gastronomía ofrece becas para mujeres de 17 a 25 años

5 meses ago22764 min

Si estudiar gastronomía ha sido su sueño, esta puede ser su oportunidad, Guaitil Academia de Alta Cocina inicia este febrero la matricula del Técnico en Cocina Hotelera, el cual está acreditado por el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA). El programa tiene una duración de dos años y está dirigido a mujeres de 17 a 25 años que hayan concluido sus estudios de bachillerato.  Las jóvenes podrán contar con el privilegio de optar por una beca...

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by Arleth Badilla
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CapacitaciónChefProveedores/ProductosChef internacional impartió cursos de panadería y repostería en Tips

6 meses ago33765 min

“Realizar cada paso desde cero y hacer todo al estilo de la vieja escuela es la tendencia en este sector”, afirmó la chef Sarah Tylor En su primera visita a Costa Rica la chef nacida en Estados Unidos pero formada profesionalmente en Francia, Sarah Taylor, compartió sus conocimientos con un grupo de cerca de quince estudiantes del Instituto Gastronómico de Tips. Dicho espacio nació con el fin de brindar a los amantes del mundo culinario...

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by Nuria Mesalles
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Capacitación“Para que un emprendimiento tenga éxito, uno debe entender que no sabe todo”

7 meses ago28019 min

Con el propósito de acomodar las finanzas y tener sus números a tiempo, los fundadores de Buenazo Bowls contactaron a Finube Consultores, una empresa que los ayudó a bajar costos, acomodar planillas y horas extra, así como tener reservas en los bancos y montar presupuestos de una manera más real.   Buenazo Bowls es una tienda costarricense especializada en la venta de açaí, un fruto de una palmera que crece al norte de Brasil, que tiene...

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by Comunicado
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CapacitaciónINA realiza primera graduación de Formación Dual en el hotel Four Seasons

8 meses ago31833 min

Un total de 29 estudiantes conforman la primera generación que se gradúa, bajo la modalidad Formación Dual, en el Four Seasons Resort Costa Rica, ubicado en la península Papagayo, en Guanacaste. Se trata de 14 personas quienes concluyeron el programa Salonero (a), a cargo del docente Franklin Quesada Retana y 15 quienes se gradúan del programa Cocinero de Hotel, con el docente Bernan Fallas Fuentes. El desempeño de las personas participantes permitió que la empresa...

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by Nuria Mesalles
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CapacitaciónLos diez mandamientos de un buen salonero

9 meses ago43896 min

Ser un buen salonero es como trabajar en una sinfonía en donde el ritmo está bien marcado, los espacios delimitados y el clientes es el protagonista. La importancia de un salonero es vital y su servicio debe ser atento y sigiloso. Apetito consultó al Director de Alimentos y Bebidas, del hotel Presidente Intercontinental, Eduard Soler, el Gerente de Alimentos y Bebidas, del hotel Sheralton de San José, el rector de la Universidad para el Turismo...

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