HomeCategoryCapacitación Archives - Página 13 de 32 - Revista Apetito

Este próximo 01 de setiembre, quienes deseen convertirse en un experto coctelero podrán inscribirse al taller gastronómico que impartirá el restaurante La Oveja Negra en Mango Plaza, Alajuela. La actividad se desarrollará, a partir de las 6 p.m., y los asistentes aprenderán a preparar cocteles tales como: Apple Martini, Infusión de Ginebra, Bahama Mama y el famoso Saltamontes. “El evento será impartido por un ‘bartender’ experto del restaurante quien le guiará sobre introducción a la...

El próximo 13 de junio se estará impartiendo y esta y otras interesantes charlas en Exphore Expo Hoteles y Restaurantes en Eventos Pedregal Costa Rica. Esta charla será a las 12:30 pm a 1:15 p.m. Para asistir de manera gratuita es necesario registrarse a este link https://www.exphore.com/charlas-registro Los beneficios para el asistente son: 1- Conocer un poco más sobre el mercado actual 2- Informar sobre los desafíos de emprender 3- Los errores más comunes al momento  de emprender...

En el año 2013 el Ministerio de Salud, emitió el Reglamento 37308-S, para el Sector de Servicios de Alimentación al Público (SAP), es decir, para todos los restaurantes, comedores institucionales, servicios de catering, servicios exprés y ferias temporales. Lo anterior, con el fin de regular las condiciones sanitarias y requisitos de infraestructura que deben cumplir los establecimientos que brindan servicios de alimentación al público, y establecer las medidas que se deben implementar para la manipulación...

“Hemos puesto nuestro granito de arena en la industria, dando al mercado excelentes profesionales tanto en cocina como en el área de sommelería”.   Ubicado en el corazón de San José se encuentra escondido entre árboles y flores un espacio que amalgama lo mejor de la gastronomía y la formación de profesionales brindándonos una experiencia muy especial en nuestro país. José Salom tuvo un sueño. El soñaba con despertar el mundo culinario Josefino, con poder...

Karol Flores Hernández, propietaria de Granja Huevo de Oro y Noelia León, empresaria sector alimentos, gerente general de Konig Sabroso S.A., darán interesantes charlas en el evento: Mujeres Ganadoras. Estas son las charlas: Técnicas para conseguir nuevos clientes Objetivo: Mostrar a mujeres propietarias de empresas y ejecutivas distintas formas de atraer nuevos clientes potenciales, invirtiendo su tiempo con inteligencia, trabajando duro y dedicando el cien  por ciento de su energía. Expositora: Karol Flores Hernández, propietaria...

El 28 de setiembre la Asociación Costarricense de Operadores de Turismo (ACOT)  tendrá su 6º Encuentro Nacional de Operadores Turísticos que tiene como fin promover  las alianzas estratégicas entre empresarios y proveedores de servicios, así como capacitar a los profesionales de turismo. En esta  edición ACOT busca propiciar un espacio para que el sector se capacite y pueda actualizar e innovar el producto turístico costarricense, mejorando la experiencia y el servicio al turista, por lo...