CapacitaciónConsejosGastronomíaRestaurantesCómo ha cambiado la relación de los niños con los restaurantes
El nuevo desafío: Reconectar a los niños con el placer de salir a comer. El 25 % de los padres afirma que sus hijos ya no disfrutan tanto salir a comer o estar en lugares concurridos Cuando pensamos en el futuro de los restaurantes, la conversación suele centrarse en la inteligencia artificial, las tecnologías emergentes y las tendencias de conveniencia. Sin embargo, ¿y si el verdadero desafío no son estas innovaciones, sino una generación que...