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HomeAuthorComunicado, Author at Revista Apetito - Página 43 de 117

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Costarricense destaca en concurso de pastelería en tv francesa.

Por primera vez una costarricense es seleccionada para participar en el programa de televisión de gastronomía más visto de Francia «Le Meilleur Pâtissier », « El mejor pastelero » en español. Después de 2 meses de pruebas eliminatorias y entre más de 5000 mil candidatos, Marianela Ribeil, logró ser parte de la lista reducida de 12 participantes y destaca como la primera latina en participar en este concurso. El programa que se transmitirá en una...

Aerolínea Sun Country aumentará a 53 vuelos su operación a Liberia

La línea aérea estadounidense Sun Country anunció que aumentará de 38 a 53 vuelos su operación desde las ciudades gemelas de Minneapolis y Saint Paul (en Minnesota, EE.UU.) hacia Liberia, Guanacaste, para la temporada alta, entre diciembre y marzo de 2019.   Con el incremento de estos 15 vuelos, la aerolínea sumará un total de 53 vuelos distribuidos de la siguiente manera: 6 en diciembre 2018; 14 en enero, 15 en febrero y 18 en...

INA presenta herramienta virtual para registro sanitario de productos

El INA, por medio del Núcleo Sector Industria Alimentaria y la Unidad de Servicios Virtuales (USEVI), en conjunto con el Ministerio de Salud, hacen el lanzamiento de la primera guía digital para Registro sanitario de productos ante el Ministerio de Salud.   Esta herramienta tecnológica virtual de acceso libre, permitirá que las Pymes puedan desarrollar el ‘paso a paso’ para cumplir con la normativa regulatoria a la hora de inscribir un producto para su comercialización...

Heineken lanza cerveza Draft en Costa Rica

Heineken Draft llega por primera vez al país por medio de un sistema innovador llamado Heineken Blade que permite disfrutar la cerveza Líder Premium Internacional y llevar una experiencia única a cualquier lugar. Heineken Blade es una innovación mundial que en Costa Rica se encuentra disponible en más de 100 puntos de venta. La máquina funciona por medio de un barril de ocho litros y bajo una tecnología única en la cual, por medio de...

¿Sabe quién inventó el Big Mac?

El Big Mac, ícono de McDonald’s, celebra 50 años desde su creación. Detrás de su historia, se destaca una serie de acontecimientos que marcaron su exitosa trayectoria. En el marco de su aniversario, se dan a conocer las siguientes preguntas más relevantes de su legado.   ¿Quién inventó el Big Mac?   El Big Mac se inventó en Uniontown, Pensilvania, en 1967, por el empresario Jim Delligatti, quien fue propietario de una de las primeras...

Exclusivo hotel de Pérez Zeledón destaca entre la mejores marcas hoteleras del mundo.

La colección de Auberge Resorts ocupa el puesto número diez, de las veinte mejores colecciones de hoteles a nivel global.   Los World’s Best Awards de Travel + Leisure son considerados los premios más importantes del sector turístico a nivel global.   Este Resort cuenta con el uno de los mejores spa de Centroamérica, además de 50 casitas y espacios destacados por su exquisito diseño.   El hotel fue diseñado por un empresario costarricense, con...

Reforma fiscal y dos aspectos que impactarán la hotelería

Lic. Marco Antonio Vargas Siles MIF Contador Público-Especialista en materia tributaria, financiera y contable   Hoy nuevamente nos encontramos a vísperas de una posible reforma fiscal y con una amplia gama de cambios para los contribuyentes. Siendo uno de los temas que probablemente nos va a abocar más tiempo de atención es el cambio de un impuesto general sobre las ventas a un impuesto al valor agregado, uno de los cambios que tendrá una alta...

Nueva Línea Gourmet de atún

Alimentos Calvo lanza al mercado nacional la nueva Línea de Atunes Gourmet; con elaboración artesanal y presentación en envase de vidrio.   Siendo Costa Rica uno de los países con mayor consumo de esta proteína a nivel mundial y con gustos culinarios exigentes, la empresa de origen español decidió premiar el paladar costarricense con estas cuatro nuevas presentaciones de atún en lomos enteros acompañados de chile jalapeño, orégano, aceite de oliva; y para las personas que...

Revenue Management en la Hotelería

Hoy en día,  las Compañías vivimos una carrera para obtener recursos, captar nuevos clientes y así aumentar nuestros niveles de ventas, es por este motivo que,  cada día toma más relevancia el crear técnicas e implementar procesos que nos ayuden aumentar la cartera de clientes. Desde los años 60 las líneas áreas comenzaron a trabajar en técnicas para aumentar su rentabilidad a través de una optimización de la ocupación en sus vuelos, estas técnicas fueron...

Nuevas bebidas de agua mineralizada

Jugos Del Valle® introdujo al mercado costarricense dos nuevas bebidas de agua mineralizada cuyos ingredientes incluyen toques de jugo de limón y naranja, respectivamente. Se trata de LIMON&NADA y NARANJA&NADA, dos refrescos que sin azúcar ni calorías, contienen una burbujeante sensación de frescura y un toque de sabor a fruta. Las nuevas bebidas constituyen una excelente opción para quienes cuidan cada uno de los alimentos que consumen, sin sacrificar el sabor ni incrementar su ingesta...