Revista Apetito y Expovino estuvieron visitando la Wine París 2025. Aquí les damos un resumen. La Wine Paris 2025, celebrada del 10 al 12 de febrero en Paris Expo Porte de Versailles, reafirmó su posición como el epicentro mundial del vino y los espirituosos. Organizada por Vinexposium, esta edición atrajo a más de 50,000 visitantes profesionales de 143 países y 5,300 expositores de 54 naciones productoras. Con un crecimiento del 80% en la superficie dedicada...
Hoteleros nos cuentan cuales son los tours que ofrecen para sus huéspedes. Costa Rica en el mes enero es una experiencia inolvidable. La combinación de clima cálido, paisajes exuberantes y una gran variedad de actividades lo hacen el lugar perfecto para comenzar el año con energía. Tres espacios que debes de conocer este 2025 son Chachagua que ofrece la oportunidad de disfrutar de la naturaleza sin renunciar al confort. Sarapiquí, navegar por ríos cristalinos, observar...
Un grupo de empresarios costarricenses se ha unido en un esfuerzo estratégico para promover el destino Costa Rica en el mercado español, llevando a cabo una gira de capacitación y promoción en distintas ciudades después de su destacada participación en FITUR 2025. Este esfuerzo privado, organizado por Best Of Costa Rica DMC en colaboración con CATAI, el reconocido tour operador español, busca fortalecer la presencia del destino en Europa, capacitando a agentes de viajes y...
Dependiendo de marcas y presentaciones los porcentajes de disminución varían Costa Rica. En plena cuesta de enero, un producto indispensable y que no puede faltar en la mesa, como es el aceite de cocina, trae un respiro al consumidor. El último informe del INEC, confirma que el aceite tuvo un descenso muy importante en el precio durante el 2024. La disminución ha sido variada y depende de marca, presentación y hasta precio final que da...
Café Matcha Latte, Café Chai Latte y Café Taro Latte son los nuevos Coffee Teas de Juan Valdez . Costa Rica. El nuevo año nos trae las nuevas bebidas de temporada de Juan Valdez Café. Elaboradas con una fusión de café 100% premium y los tres sabores de té preferidos de nuestros clientes, los Coffee Teas prometen lo mejor de dos mundos. Ya se pueden disfrutar en tres presentaciones realmente únicas: Café Chai Latte: Un...
El grupo tailandés Minor International completó la adquisición total de NH Hotel Group, consolidando su posición como un jugador clave en el mercado hotelero europeo. El sector hotelero europeo enfrenta un cambio significativo con la reciente adquisición total de NH Hotel Group por parte del grupo tailandés Minor International. Este movimiento estratégico, que culmina un proceso iniciado en 2018, posiciona a Minor como uno de los actores más relevantes en la industria hotelera de Europa....
Starbucks implementará un «Código de Conducta» en todas sus cafeterías en Estados Unidos para priorizar a los clientes que realizan compras, restringiendo el uso de baños, patios y Wi-Fi a quienes no sean clientes. La medida busca mejorar la experiencia en sus espacios como parte de su estrategia de “tercer lugar”. Los empleados recibirán capacitación para aplicar estas normas, que incluyen solicitar a quienes no cumplan con el código que se retiren, con apoyo de...
COMUNICADO DE PRENSA – Bruselas. – JRE-Jeunes Restaurateurs, una prestigiosa red de jóvenes chefs y restauradores innovadores de todo el mundo, se complace en anunciar una nueva alianza con Wine in Moderation, el programa internacional que promueve el consumo responsable de vino. Esta colaboración refuerza el vínculo atemporal entre el vino y la gastronomía, destacando el papel que los profesionales de HORECA desempeñan al fomentar la moderación y al mostrar cómo se disfruta mejor el...
Recetas de la Tierra Don Julio: Una iniciativa inspirada por el amor a la tierra, que busca fomentar el consumo de productos locales de temporada. Cada semana se crean cócteles con ingredientes disponibles en los mercados locales. Filosofía Don Julio nace de los cultivos de agave azul y su propósito es seguir su corazón, por eso decidimos cultivar el amor por la tierra que nos dio la vida y todo lo que ella nos regala.Descubrimos...
Maximiza las ganancias de su hotel con las estrategias de revenue management ¿Alguna vez se ha preguntado si está aprovechando al máximo todas las habitaciones de su hotel? En un sector tan competitivo, no basta con alcanzar la máxima ocupación; es fundamental hacerlo de la manera más rentable posible. Para lograrlo podemos sacar provecho del revenue management, una estrategia que está revolucionado la industria hotelera. Se basa en una premisa muy clara: vender el producto...
