Este año, la Asociación Nacional de Chefs de Costa Rica, ANCH, está celebrando quince años de su fundación y por eso están organizando una cena de gala para el próximo 30 de abril, en el Hotel Herradura.
{mosimage}La cadena Marriott Hotels International dio a conocer sus mercados más fuertes a nivel mundial del 2006 y uno de ellos es nuestro país. Costa Rica se encuentra a la par de Australia, Malasia, Hong Kong y Alemania como los países que más generaron ingresos.
La Cámara Nacional de Turismo, CANATUR, considera de vital importancia contar con una pronta solución ante los atrasos en las obras del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría.
{mosimage} Sabemos que nos encontramos en una semana crucial para la definición del futuro del Aeropuerto, por eso demandamos de manera vehemente que se tome una decisión. No podemos seguir en esta incertidumbre ya que tanto el país como el usuario se ven afectados directamente, manifestó Gonzalo Vargas, Presidente de CANATUR.
Por segundo año consecutivo, Belca Food Service está realizando su feria de proveedores, este año el evento tiene lugar en el hotel San José Palacio, y se realizará durante hoy y mañana.
Sabe como prepararlo, pero sabe desde cuando existe como tal esta receta y ¿por qué ha perdurado en el tiempo? Una historiadora, una gastrónoma y varios amantes de la comida se reunirán para buscar los secretos del tradicional gallo pinto y dar a conocer nuevas opciones de preparación que incluyen el sushi de gallo pinto y aguacate.