Al igual que muchos restaurantes, los de comida rápida también están en busca de la diferenciación de su oferta, es por ello que como explica Franciny Rojas, Gerente de Marca de Quiznos Subs, la investigación y desarrollo es muy importante dentro de esta cadena, y es que no solo tienen que competir con el sabor, tienen que asegurarse de que sea un producto de calidad, con un precio competitivo y además complacer las exigencias nutricionales de los consumidores.


