Desde hoy todos los restaurantes KFC de Costa Rica sirven su clásico pollo frito, libre de grasas trans por porción, siendo el primer restaurante de pollo frito en el país que se une a esta tendencia mundial.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 336 de 513
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Desde hace cuatro años, SyG Sistemas se especializa en la distribución de software para bares y restaurantes de la empresa estadounidense Aldelo. Recientemente, esta empresa dio conocer el lector de huella digital.
The World Travel Awards (WTA) have now revealed their star-studded line-up for the forthcoming Americas Ceremony, which is set to take place at Jumeirah Essex House in New York on Monday, 17th September.
La temporada de cruceros que está por iniciar, tendrá un aumento del 7,4%, en comparación con el año anterior, según informó la Cámara Nacional de Turismo, Canatur.
Como parte de las exigencias de la ley 7600, que procura la igualdad de oportunidades para personas con discapacidad, los hoteles y restaurantes se ven en obligación de realizar una serie de adecuaciones, entre ellas se encuentra la rotulación.
Equipos AB, desarrolló un nuevo producto, con el que busca satisfacer las necesidades de las cocinas modernas. Se trata de la Cámara del Chef, un producto integral, desarrollado específicamente para los hoteles y restaurantes que desean integrar nuevas ventajas a sus cocinas.
Durante este mes de setiembre el hotel Costa Rica Marriott realizará el festival culinario Moros & Cristianos- de la Region Castilla/La Mancha España. Este festival está inspirado en la fiesta del mismo nombre que nació como una rememoración de la Reconquista de la Península Ibérica.
El Fondo Nacional de Turismo de México (FONATUR) está participando en el proceso de formación que el Banco Nacional, a través de BN Turismo, ha estructurado para los ejecutivos que tienen a cargo la evaluación de proyectos turísticos que ingresan al país en busca de asesoría y apoyo financiero.
Luego de dos disputadas eliminatorias realizadas en Guanacaste y San José entre más de 50 concursantes, se escogió a los 16 chef que buscarán la receta perfecta en la final de la II Competencia de Cocina Profesional Maestr@ Culinari@, que se realizará el 2 y 3 de octubre, en el Centro de Conferencias del Hotel Ramada Plaza Herradura.
Todos los finalistas tienen diferentes puestos de liderazgo en la cocina de hoteles, restaurantes independientes y empresas de catering service, de todo el país.
El exceso de clientela y los regalos de la casa que nadie autorizó por parte de los bartenders, terminan convirtiéndose en pérdidas para los negocios. El sistema de control de bar marca Horus, que distribuye Mas Seguridad, ayuda a reducir hasta en un 10% el desperdicio de licor, con lo que se logra reducir estas pérdidas.