Starbucks implementará un «Código de Conducta» en todas sus cafeterías en Estados Unidos para priorizar a los clientes que realizan compras, restringiendo el uso de baños, patios y Wi-Fi a quienes no sean clientes. La medida busca mejorar la experiencia en sus espacios como parte de su estrategia de “tercer lugar”. Los empleados recibirán capacitación para aplicar estas normas, que incluyen solicitar a quienes no cumplan con el código que se retiren, con apoyo de...
COMUNICADO DE PRENSA – Bruselas. – JRE-Jeunes Restaurateurs, una prestigiosa red de jóvenes chefs y restauradores innovadores de todo el mundo, se complace en anunciar una nueva alianza con Wine in Moderation, el programa internacional que promueve el consumo responsable de vino. Esta colaboración refuerza el vínculo atemporal entre el vino y la gastronomía, destacando el papel que los profesionales de HORECA desempeñan al fomentar la moderación y al mostrar cómo se disfruta mejor el...
Recetas de la Tierra Don Julio: Una iniciativa inspirada por el amor a la tierra, que busca fomentar el consumo de productos locales de temporada. Cada semana se crean cócteles con ingredientes disponibles en los mercados locales. Filosofía Don Julio nace de los cultivos de agave azul y su propósito es seguir su corazón, por eso decidimos cultivar el amor por la tierra que nos dio la vida y todo lo que ella nos regala.Descubrimos...
Maximiza las ganancias de su hotel con las estrategias de revenue management ¿Alguna vez se ha preguntado si está aprovechando al máximo todas las habitaciones de su hotel? En un sector tan competitivo, no basta con alcanzar la máxima ocupación; es fundamental hacerlo de la manera más rentable posible. Para lograrlo podemos sacar provecho del revenue management, una estrategia que está revolucionado la industria hotelera. Se basa en una premisa muy clara: vender el producto...
El nuevo desafío: Reconectar a los niños con el placer de salir a comer. El 25 % de los padres afirma que sus hijos ya no disfrutan tanto salir a comer o estar en lugares concurridos Cuando pensamos en el futuro de los restaurantes, la conversación suele centrarse en la inteligencia artificial, las tecnologías emergentes y las tendencias de conveniencia. Sin embargo, ¿y si el verdadero desafío no son estas innovaciones, sino una generación que...
Como parte del portafolio de Transcomer Hospitality y con una inversión cercana al millón de dólares, Casa Turrú ha generado empleo directo e indirecto para habitantes de la zona. Costa Rica – Ubicado en el corazón de Turrúcares, un pintoresco pueblo en la provincia de Alajuela, Casa Turrú redefine el concepto de descanso y entretenimiento con su propuesta de lujo tranquila y accesible. A tan solo 25 minutos del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría y 30...
Popeyes®: la icónica marca de pollo frito abre su segundo restaurante en Costa Rica Costa Rica. ¡El año nuevo viene con muy buenas noticias para todos los amantes del pollo frito de Popeyes®! Ya abrió sus puertas su segundo restaurante en Costa Rica, situado en en el Food Court de City Mall Alajuela. Todos los visitantes a este centro comercial ya pueden disfrutar del famoso pollo frito de Popeyes®, el cual se prepara fresco y...
Industria hotelera en México en expansión, impulsada por un suministro energético confiable
Junto a los bartender de Costa Rica, creó distintas recetas con las frutas más autóctonas de Costa Rica
La generación Z está transformando el concepto de viaje y redefiniendo el lujo, ya que para ellos es fundamental que el sitio al que visiten logre llenar sus expectativas de viaje. Estas expectativas varían entre las mismas personas de dicha generación, pero los ya profesionales buscan alternativas que combinen la exclusividad, sofisticación, la experiencia, el bienestar y que el hotel cumpla con acciones reales en sostenibilidad. Además, el uso de tecnología y de las redes...
