Formas para mejorar su triple rentabilidad. El Capítulo Centroamericano de Cornell Hotel Society y la Cámara Costarricense de Hoteles organizan este curso.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 299 de 508
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
El próximo 11 de octubre se estará impartiendo el Curso Taller Intermedio de Garnish, Decoración en frutas y verduras.
En el restaurante bogotano Los Cauchos hay una receta para enamorados: Las codornices en pétalos de rosa.
La sola mención del plato -Codornices en pétalos de rosa- hace pensar en una historia de amor. Para algunos, porque esta relación entre la preparación y la sensualidad se hizo más visible con el libro Como agua para chocolate, de Laura Esquivel. Para otros, la idea es milenaria, explica Gustavo Machado, del restaurante Los Cauchos, donde este plato hace parte de la carta, aunque se prepara por encargo.
La violencia generada por algunos sectores políticos del país, este fin de semana en la ciudad de León, no abona al crecimiento económico del país, más bien crea una mala imagen de Nicaragua.
Diferentes sectores lamentan estos actos y consideran que es una actitud negativa, en contra de una economía que intenta salir de la pobreza.
Un distribuidor automático, una tarjeta electrónica, un retiro. Una operación simple realizada por muchos a diario. Pero en este caso, en un bar de Washington, se retiran... copas de vino.Es el primer dispensador de la capital estadounidense y existen muy pocos en todo el país: se trata de "Ceviche", un bar de vinos dotado de tres distribuidores automáticos creado por la sociedad italiana Enomatic.
Bajo la razón social TAJ Hotel, S.A. a un costado de lo que hoy día es el Plaza Paitilla, Panamá, se construirá el 507 Apartahotel. Un hotel de 26 pisos, 60 puestos de estacionamiento, y departamentos de 34, 68 y 76 metros cuadrados. A diferencia de otros hoteles que están casados con cadenas internacionales, el objetivo de este proyecto es crear un hotel con bandera nacional.