HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 280 de 511

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

El Chef Hernán Díaz del Hotel Costa Rica Marriott ganó el primer lugar del concurso Maestro Culinario, el segundo lugar lo ganó Michael Rodríguez  del Hotel Four Seasons, y el tercero fue para Carlos Jiménez  del Hotel Doble Tree Cariari by Hilton, los tres obtuvieron medalla de plata, según explicaron los encargados de la organización, la medalla de oro no se entregó en esta ocasión, ya que ninguno de los participantes obtuvo el puntaje necesario.

Versio

La cadena española Riu, que en noviembre abrirá su primer hotel en Costa Rica, anunció que se encuentra valorando la posibilidad de iniciar la construcción de un segundo complejo habitacional, el cual estaría ubicado en el mismo terreno donde se edifica la primera obra en Matapalo, Guanacaste, ambos inmuebles ocuparán el 5% de la propiedad, la cual mide 380 hectáreas.

La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) prevé una mejoría en el sector turístico nacional para el segundo semestre de este año, tras los efectos originados por la recesión económica mundial. El cambio de administración del Aeropuerto Juan Santamaría, el periodo de campaña electoral y la disposición de los empresarios para mejorar la competitividad son tres de los alicientes.

Con una inversión de 52 millones de colones, el Instituto Costarricense de Turismo, Carlos Ricardo Benavides, inauguró la remodelación del parque Abelardo Lobo, uno.de los íconos del turismo en esa región, como parte de las acciones del ICT para promover la construcción y mantenimiento de lugares de recreo para uso turístico.

 

¿Le gustaría renovar la oferta de vino en su hotel o restaurante? ¿Conocer las últimas tendencias en vino, novedades, refrescar conocimientos sobre bodegas, degustar cosechas recientes? Entonces no se pierda la segunda edición de EXPOVINO, evento que se realizará en el Hotel Real Intercontinental, San José, Costa Rica, del 28 al 30 de octubre del 2009. Si usted pertenece al sector de hoteles, restaurantes o negocios afines, puede asistir en forma gratuita. 

La Fundación para las Américas de la Organización de Estados Americanos (OEA), con el apoyo de Cámaras, entre ellas, la  Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), desea acabar con las limitaciones en materia de empleo para personas con discapacidad y proveer capacitación en el tema de salud ocupacional. Por esta razón, celebrarán el seminario-taller “Salud Ocupacional y Empleabilidad de Personas con Discapacidad”, el miércoles 12 de agosto, en el Hotel San José Palacio.
La actividad, que será gratuita, se llevará a cabo de 8 a. m. a 5 p. m. Está dirigida a los miembros del sector productivo nacional, entre ellos el sector turístico.

Con ingredientes como lomito de res Angus (Importado de Chicago por Delika) de la casa Meats by Linz, palmito fresco, pejibaye y un producto de la marca Knorr (Unilever), además de toda la creatividad posible, y el estricto cuidado del proceso, los 16 chef elegidos como finalistas de la tercera edición del Maestro Culinario, se disputarán el primer lugar este 24 y 25 de agosto en el Hotel Ramada Plaza Herradura. 

La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) puso a disposición dos mapas digitales: uno de Costa Rica y otro de la provincia de San José, los cuales ofrecen a los usuarios información en cuanto a la división política, la red vial,  los principales destinos turísticos y servicios ubicados en el país y en la capital.
Cualquier turista puede acceder a estas guías electrónicas ingresando al sitio web www.costaricatourism.co.cr. 

La Cámara de Comercio Italo-Costarricense, la Embajada de Italia, el Hotel Real InterContinetal y un grupo de empresas importadoras de productos enogastronómicos provenientes de Italia, se unieron para traer a Costa Rica una versión de “Cinque Sensi” del Palazzo Savelli en Morricone, Roma, Italia; una propuesta plurisensorial  bajo el lema “Los 5 Sentidos 2009”, que permitirá a los asistentes estimular sus sentidos por medio de un viaje gastronómico y musical.