Proponen desarrollo de una agenda nacional cafetalera para el crecimiento sostenido de toda la cadena, desde el productor hasta el industrial. El café que se cosecha actualmente no es suficiente para la exportación y el consumo doméstico.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 275 de 515
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
El Instituto Nacional de Aprendizaje abrió el II periodo de inscripción para los interesados en estudiar cocina hotelera, turismo, inglés para centros de servicio, entre otras carreras técnicas impartidas por ese instituto.
El Banco Nacional firmó un convenio comercial con la Cámara Nacional de Ecoturismo (CANECO), mediante el cual los 89 miembros de esta cámara, hoteles y otros comercios, serán benificiados con un costo menor en las comisiones de las tarjetas de crédito y débito de esa entidad bancaria.
EKA, la Revista Empresarial, publicará una edición especial en la que expondrá los servicios en hoteles y restaurantes. Una edición que se ha convertido en un referente para identificar y seleccionar las mejores opciones en hoteles y restaurantes y a la vez descubrir la diversidad de servicios que pueden encontrar en ellos.
Delika estrenó casa, y para celebrarlo invitó a clientes y amigos a conocerla. Se trata de modernas instalaciones, donde centralizaron toda su operación.
Bimbo de Costa Rica anunció que ha comenzado a utilizar en sus productos empaques de polietileno degradable, lo que la convierte en la primera empresa de panificación costarricense en usar este material 100% amigable con el planeta.
La Sala IV decretó que el Ministerio de Salud tendrá que elaborar un reglamento para inspeccionar la calidad de la grasa con la que cocinan en los restaurantes. ¿Está lista su cocina para esta prueba? ¿de hacerla en este momento, la pasaría? La empresa 3M recientemente lanzó al mercado un medidor de grasa para medir la calidad del aceite, que sin duda será un aliado importante desde ahora.
Se trata de una línea de productos de papel fabricados a partir de fibra 100% reciclada. Según comentó Raúl Campos, gerente de mercadeo de Kimberly Clark para Centroamérica y el Caribe gracias a la investigación y desarrollo de la empresa, se logró una combinación para obtener productos de alto desempeño a un menor costo para el cliente final.
El restaurante Danés Noma ganó el premio S. Pellegrino, que elige anualmente a los 50 establecimientos más destacados del mundo, con lo que se convirtió en el mejor restaurante del 2010, destronando al Bulli de Ferrán Adriá. Dos restaurantes latinoamericanos figuran en la lista este año.
Sepultureros así califica el dueño del restaurante Ecléctico, a los bancos que promueven los descuentos con tarjetas en restaurantes, él considera que se trata de una cruda competencia en la que los bancos involucrados están llevando a la quiebra a los restaurantes: tanto a los participantes como a los que no han aceptado la oferta.