HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 267 de 508

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

 El Banco Nacional firmó un convenio comercial con la Cámara Nacional de Ecoturismo (CANECO), mediante el cual los 89 miembros de esta cámara, hoteles y otros comercios, serán benificiados con un costo menor en las comisiones de las tarjetas de crédito y débito de esa entidad bancaria.

La Sala IV decretó que el Ministerio de Salud tendrá que elaborar un reglamento para inspeccionar la calidad de la grasa con la que cocinan en los restaurantes. ¿Está lista su cocina para esta prueba? ¿de hacerla en este momento, la pasaría? La empresa 3M recientemente lanzó al mercado un medidor de grasa para medir la calidad del aceite, que sin duda será un aliado importante desde ahora.

 El restaurante Danés “Noma” ganó el premio “S. Pellegrino”, que elige anualmente a los 50 establecimientos más destacados del mundo, con lo que se convirtió en el mejor restaurante del 2010, destronando al Bulli de Ferrán Adriá. Dos restaurantes latinoamericanos figuran en la lista este año.