Tener acceso a charlas profesionales del sector de la hospitalidad, recibir información sobre oportunidades laborales, avances tecnológicos, nuevos productos, y noticias del mundo de alimentos y bebidas, así como una red de contactos profesionales, son algunas de las ventajas que ofrece la membresía al Club de Profesionales de Alimentos y Bebidas, que estará también en Exphore, para quienes deseen más información sobre este club y cómo formar parte de él.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 266 de 508
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Un acuerdo de la Junta Directiva del Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA) marca desde este viernes 11 de junio la regeneración, sostenibilidad y protección de las especies marinas de pesca del Golfo Dulce. Lo hace tras declarar la creación del Área Marina para la Pesca Responsable (AMPR) más grande de la región centroamericana, con 750 Km cuadrados. La declaratoria sella un proceso de investigación y trabajo que inició el 7 agosto del 2009,...
Las autoridades estadounidenses indicaron este viernes que la cadena de hamburguesas McDonald’s llama a los consumidores a dejar de utilizar y si es posible devolver 12 millones de vasos decorados con la cara del personaje Shrek, porque la pintura contiene cadmio, lo cual implica un riesgo para la salud. McDonald’s Corp ha retirado 12 millones de vasos temáticos del personaje ‘Shrek’ de sus restaurantes en todo Estados Unidos luego que la Comisión de Productos...
La cantidad de turistas que ingresaron a Costa Rica durante el primer cuatrimestre del 2010 mediante la vía aérea, mostró un incremento de 10,6% con respecto al mismo período, según los datos proporcionados a Canatur por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT). La cifra en los primeros cuatro meses del presente año, señalan el arribo de 546.474 visitantes, 52.419 ingresos más en relación al primer cuatrimestre del 2009.
La cantidad de turistas que ingresaron a Costa Rica durante el primer cuatrimestre del 2010 mediante la vía aérea, mostró un incremento de 10,6% con respecto al mismo período, según los datos proporcionados a Canatur por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT). La cifra en los primeros cuatro meses del presente año, señalan el arribo de 546.474 visitantes, 52.419 ingresos más en relación al primer cuatrimestre del 2009.
La segunda edición del Reto Barista tuvo su primer eliminatoria anoche con la participación de tres reconocidos baristas. Este año la final será en Exphore. Manuel Dinarte, Ricardo Azofeifa y Ricardo Cartín fueron los baristas retadores de esta primera ronda. Cada uno tuvo 15 minutos para preparar un espresso, un capuchino y una bebida original, a base de café.
Costa Rica. Hooter´s San Pedro abrirá la primera semana de junio. Por primera vez en la historia, la franquicia permitió que un local incorporara elementos diferentes en la decoración.
La Asociación Nacional de Chef de Costa Rica cumple su mayoría de edad y para celebrarlo está invitando a sus asociados a un cóctel bailable.
Mercados novedosos como el turismo juvenil, turismo para la tercera edad, congresos y convenciones y turismo educativo son algunas de las variantes que se presentarán como oferta para los compradores internacionales que visitan la EXPOTUR, la bolsa de comercialización turística de Centroamérica, que inicia hoy en Costa Rica. La EXPOTUR reforzará además los segmentos consolidados de ecoturismo y turismo de aventura y aquellos en franca consolidación como turismo rural y el de belleza, salud y bienestar.
Dos nuevos productos se unen a la línea de rones de Centenario posicionados desde hace más de 25 años en el mercado costarricense. Según comentó Adrián Bonilla, gerente de mercadeo y exportaciones de Ron Centenario, con este lanzamiento la empresa busca consolidar la marca y refrescar la oferta entre un público adulto joven conocedor de calidad y exigente. Los nuevos rones son Centenario 5 años Selecto y Centenario 12 años Gran Legado, ampliando así la oferta existente de Centenario 7 años Añejo Especial y Centenario 9 años Conmemorativo.