Con una inversión inicial que supera los 14 millones de dólares, la empresa Portafolio Inmobiliario inicia la construcción del hotel Courtyard by Marriott, en la radial a Alajuela, y se espera que el proyecto opere a mediados del 2012.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 260 de 510
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
El Hotel Real Intercontinental Club & Tower tiene un nuevo inquilino en su cocina. Se trata del alemán Kai Jockel, el nuevo gerente de Alimentos y Bebidas del hotel, con más de 20 años de experiencia.
En esta época nos preocupamos por cambiar el menú acorde con las comidas tradicionales, pero no siempre nos fijamos en el detalle de cambiar adecuadamente la carta de vinos. Por eso, Borja Moreno de Distribuidora Jaizkibel, nos aconseja prepararnos con el vino adecuado y en la cantidad correcta.
Empresarios reportaron un promedio de 55% en reservaciones registradas para esa época, según estudio de Canatur. En los últimos diez años el ingreso de turistas al país en el mes de diciembre en comparación a noviembre, promedia un 26% de incremento.
La empresa Masterpac desarrolló dos productos para coctelería: uno para el sabor y el otro para la textura.
Otra receta sin remordimientos que nos envió la nutricionista Adriana Navarro, de Nutrelight.
La baja demanda de la actividad y la sobre oferta de los servicios turísticos a nivel nacional, fueron factores determinantes para que los empresarios del sector mostraran una baja en su confianza en la actividad turística, según el estudio del Índice de Confianza Turístico, elaborado por la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), correspondiente al segundo trimestre del presente año.
Ya realizamos el primer desayuno de coordinación de Exphore 2011, en el Centro de Eventos Pedregal, en San Antonio de Belén, donde se realizará la feria del 21 al 23 de junio del próximo año.
La chef de la televisión, Viviana de Echandi, abrió su primer restaurante en Plaza Antares, en San Pedro de Montes de Oca, bajo un concepto de comida internacional contemporánea, y un ambiente fresco y acogedor.
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) considera que la fecha de inicio para la reparación de la platina del puente sobre el Río Virilla en la autopista general Cañas, programada el 26 de diciembre, atenta contra el sector debido a la alta afluencia de turistas que transitan por ese trayecto durante las fiestas de fin y principio de año, por eso solicita al Mopt que reconsidere la fecha.