Las inclemencias del clima, el envejecimiento en las plantaciones, el aumento en los costos de producción han provocado una escasez en la cosecha y el inevitable aumento en los precios del producto. El desabastecimiento provoca incremento de un 60% en costos del café, según confirmó la Cámara de Tostadores de Costa Rica.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 258 de 510
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
A un año de su apertura, el Hospital Metropolitano recibió el reconocimiento internacional por parte de The Accreditation Association for Ambulatory Health Care, AAAHC, una de las principales evaluadoras y promotoras de calidad en los servicios de salud. Incrementando la oferta para el turismo de salud en el país.
Hoy se gradúa el segundo grupo de Sommeliers en el Politécnico Internacional, bajo la franquicia de la Escuela Argentina de Sommeliers, EAS.
Troels Poulsen, Campeón Mundial de Barismo del 2005 y Sub Campeón Mundial de Arte Latte, estará en Costa Rica del 21 al 24 de febrero para impartir dos talleres, uno sobre perfeccionamiento de técnica para baristas y el otro enfocado en Arte Latte.
Un reciente estudio realizado por la Cámara Costarricense de Hoteles, CCH, demostró que los hoteles con categoría de una y dos estrellas son los que han tenido mayores dificultades para recuperarse de la crisis, ya que el perfil de turistas que visita nuestro país busca hospedajes de 3, 4 y 5 estrellas. Por lo que la CCH pide incentivos para que los hoteleros puedan mejorar sus servicios.
A partir del mes de Febrero, inicia en Costa Rica la segunda edición del concurso internacional de bartenders: World Class organizado por DIAGEO; el cual busca inspirar, educar y reconocer a los mejores cocteleros del país. La idea es elegir un candidato que represente al país en el campeonato mundial de bartenders que se realizará en la India.
El lugar cuenta con 94 suites de lujo y se enfoca únicamente en la atención de turistas de muy alto poder adquisitivo.
Archivo ArtículosHoteleriaProveedores/ProductosHoteleros centralizan compras mediante red de proveedores
Recientemente, la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH) formalizó un convenio con Proveedores de Costa Rica.com con el fin de que sus afiliados puedan utilizar este canal de internet para hacer sus compras regulares, lo que permitirá hacer más eficiente el proceso.
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) considera que la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se realizará del 19 al 23 de enero en Madrid, será fundamental para que empresarios turísticos costarricenses puedan concretar negociaciones con mayorista españoles, logrando reactivar el turismo proveniente de ese país a Costa Rica.
El incumplimiento de normas básicas de higiene fue el detonante para el cierre de la churrería en el centro de San José, por parte del Ministerio de Salud de Costa Rica.