EXPHORE, Expo-Hoteles y Restaurantes ha tenido la presencia de gran cantidad de profesionales de la industria de gastronomía y hotelería de Costa Rica y de paises vecinos. El evento cuenta con más de 200 stands con empresas exponiendo productos y servicios para el sector, además de actividades como la Copa Culinaria, El Reto Barista y el Premio de Diseño de Baño de Hotel XHR. Hoy jueves continúa este gran acontecimiento de 11:00 a.m. a 8...
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Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Este martes 19 de junio arranca Expo Hoteles y Restaurantes Exphore, un evento que reúne a clientes y proveedores del sector turístico en Costa Rica. La feria inicia el martes y termina el jueves 21 de junio en Pedregal en Belén, el horario será de 11am a 8pm. Además de contactos con proveedores, nuevos productos y servicios, la feria contará con tres eventos simultáneos: La Copa Culinaria Regional, El Reto Barista y el concurso de...
Les Clef D’ors o Llaves de Oro, es la máxima distinción internacional en servicio de hotelería, y este jueves será otorgado por primera vez a una costarricense, se trata de Andrea Arroyo, una cartaginesa que se desempeña como chef concierge para Four Seasons Resort Costa Rica.
Tener un menú libre de gluten no es sencillo, pero las personas celíacas son clientes extremadamente fieles. Por lo tanto, el establecimiento que dispone de este rasgo distintivo tiene una ventaja competitiva.
Chivas Regal lanzó una edición limitada con empaque de regalo para su presentación 12 años. Esta versión diseñada por Dan Funderburgh, luce una imagen dorada del emblema del león que aparece en todos los empaques de Chivas Regal, encapsulando los valores de la marca de masculinidad, realeza, valentía y lujo.
Con el objetivo de que el turista nacional se apropie de los diferentes destinos de Costa Rica, el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) desarrolló una estrategia para incentivar el turismo interno, el primer componente es la campaña !Vamos a turistear!, compuesta por ofertas para los nacionales, y se desarrolló en conjunto con la Asociación Costarricense de Operadores de Turismo (ACOT), la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH) y la Cámara Nacional de Turismo Rural Comunitario (CANTURURAL).
En Apetito y Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, nos sentimos muy orgullosos de que Ricardo Azofeifa, clasificara a la ronda de semifinalistas del Campeonato Mundial de Barismo en Viena, donde clasificaron 12 de los 54 participantes, desde aquí le enviamos nuestros mejores deseos para sus próximas presentaciones.
¿Qué hacen hoteles como el Four Seasons y el Intercontinental en tiempos de recuperación? Escuche la respuesta de sus propios protagonistas, Fernando Poma y Pascal Forotti hablan este viernes en un seminario dirigido a hoteleros.
Viajes dentro y fuera del país, alojamientos, cenas, tours, renta de vehículos, canastas de productos, son algunos de los premios que se estarán entregando este viernes 15 de junio en el BingoTur que organiza CANATUR desde hace 26 años.
La Copa Culinaria Regional 2012 que se desarrollará en el marco de EXPHORE, tiene como objetivo desarrollar la cultura gastronómica en Costa Rica por medio de la competencia de nuevas ideas del arte de la cocina, y utilizará este año productos orgánicos para la elaboración de sus platos y bebidas.