HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 188 de 503

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

Costa Rica se suma a los millones de consumidores a nivel mundial que ya disfrutan de la nueva botella de Heineken.  La distintiva botella verde, que se ha convertido en un ícono de la mejor cerveza Premium y favorita entre cientos de consumidores, acaba de renovarse con un look más moderno, progresivo y a tono con las tendencias globales de estilo y funcionalidad. La innovadora botella irá acompañada por una nueva identidad en su empaque...

En el marco de la celebración del día mundial del turismo, el ICT entregó 65 certificados para la sostenibilidad turística a las empresas costarricenses que han mostrado su compromiso responsable con el patrimonio natural y cultural, con la prestación de un servicio turístico de calidad en el que el turista se compromete a ser parte de esa responsabilidad y con las comunidades cercanas a los proyectos que obtienen certificación

Dentro del marco del Simposio “El Restaurante y el Mercado Turístico Nacional e Internacional”,  organizado por la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) y  con el apoyo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), se presentó la nueva norma de Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST) que velará por el cumplimiento de los principios de la gastronomía sostenible, mediante la certificación de las empresas gastronómicas del país.

Restaurantes asociados a la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE), representantes de 143 puntos de venta,  dijeron que para sobrevivir en el mundo competitivo actual, y a la vez constituirse en un eslabón atractivo en la cadena de atractivos de la oferta turística nacional, hace falta desarrollar nuevas y  mejores prácticas comerciales y focalizar en  propuestas de negocios basadas en la simplicidad y la facilidad de entendimiento de un cliente bombardeado por una oferta gastronómica agresiva....

  Hace un mes abrió en Guachipelín de Escazu «Pizza Point», la nueva opción para disfrutar de las mejores pizzas hechas a la medida, con ingredientes naturales y hasta jugar creándolas. Esta nueva forma de ofrecer un producto tan gustado por la familia, con ingredientes frescos y recetas caseras, fue idea de la joven Ximena De León, gran aficionada a la cocina con el apoyo de su madre Carmen Denegri, de gran trayectoria en el...

El Hotel Real Intercontinental fungió como vitrina de las promesas del sector PYME costarricense. Los poco más de trescientos caballos de batalla del futuro empresarial e industrial de nuestro país  fueron selectivamente convocados por la Promotora de Comercio Exterior en el marco de la XV Misión Anual de Compradores (BTM por sus siglas en inglés). Para este año, PROCOMER se propuso enarbolar ante al mundo, el tema de la innovación intrínseca de la marca país...

  El Instituto Costarricense de Turismo, en compañía de 10 empresas turísticas costarricenses, se prepara para participar en una edición más de Top Resa, considerado el evento de negociación turística más importante de Francia. Del 24 al 27 de setiembre, profesionales de todos los sectores  turísticos tales como agencias de viajes, hoteles, rentadores de vehículos, operadores turísticos, líneas aéreas, entre otros, aprovecharán este importante escenario para la promoción exitosa y la consolidación efectiva del destino. Allan...

La familia de Alpiste invita a la feria Enogastronómica, que se llevara a cabo en sus instalaciones, ubicadas  en las ofibodegas Capris, Guachipelin de Escazú los días 26,27 y 28 de setiembre. Se ofrecerán degustaciones de platillos elaborados con los productos que comercializa Alpiste, así como cursos y precios especiales de feria. Todo en conjunto con el Politécnico Internacional y Chateau 1525.

Un nuevo restaurante inicia operaciones en la zona de Lindora – el Backyard Lounge & Restaurant- que complementa los servicios del Hotel Aloft San José. “Después de un año de trabajo, los huéspedes y el mercado local hicieron ver la importancia de incorporar el restaurante, así que se hicieron las gestiones necesarias para conseguirlo”, explica Paul Downey, Gerente General de Aloft. Aloft Hotels, es una marca hotelera que se enfoca en los centros urbanos, con...