El restaurante italiano Lo Spago, ganador del premio Ospitalità Italiana en 2013, presentó el valor del aceite de oliva como base de la comida regional italiana. Y lo hicieron mostrando y explicando los usos del mejor aceite de las regiones de Sicilia, Toscana y Puglia, en un ambiente cálido y ameno, a través de un recorrido gastronómico, por medio de exquisitos platillos preparados al tradicional estilo regional italiano, platos que comúnmente ofrecen en el restaurante...
Restaurante Fogo (Holiday Inn), Restaurante Cañón de la Vieja, Restaurante Vista del Golfo (Casa Conde del Mar), Restaurante Lagarta (Lagarta Lodge), Restaurante Jaguar (Buena vista Lodge), son las cinco primeras empresas gastronómicas costarricenses que se convierten en pioneras en el país, al recibir por primera vez en la historia la Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST), con lo cual establece la pauta para garantizar la competitividad del futuro del sector gastronómico costarricense. Según Virgilio Espinoza,...
26 nuevos platillos fueron incorporados en la carta del restaurante Alfredo Trattoria, ubicado en el Hotel Real Intercontinental. Y es que, para lograr mantener el sabor al mejor estilo de Italia, de acuerdo con Marcial Cañas, Chef Ejecutivo del Intercontinental, el factor determinante de la buena aceptación se basa en el gusto de los comensales, quienes además de poder disfrutar de platillos tradicionales, puede hacerlo también en nuevas tendencias y todo con productos producidos en Italia,...
La creciente demanda del mercado europeo motivó a que la prestigiosa aerolínea alemana Condor, reforzara su apuesta por nuestro destino al incorporar la tercera frecuencia semanal
La Universidad Latina de Costa Rica organiza para el próximo miércoles 12 de noviembre una Feria de Empleo con el fin de brindar las mejores oportunidades laborales Más de 24 prestigiosas empresas reclutarán colaboradores en puestos dentro de la industria de Hotelería, Gastronomía y Turística. La Universidad Latina organiza una Feria de Empleo que ofrecerá más de 500 puestos vacantes en grandes cadenas de hoteles, restaurantes y empresas dedicadas al turismo para este miércoles 12...
Por primera vez en el país se va a llevar a cabo un festival gastronómico dedicado al CEBICHE, el famoso y tradicional platillo a base de pescado, tan usual en la gastronomía costarricense. El Festival Gastronómico y del Cebiche se realizará del 15 al 16 de Noviembre, en la Marina Pez Vela en la Ciudad de Quepos, con un horario de 10.00 am a 8.00 pm. El Festival es abierto al público en general sin costo alguno, con parqueo gratuito igualmente. Habrá concursos...
Definido como el último paso del proceso de construcción de la Visión del Turismo para los próximos años, la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), convocará a los representantes y líderes del sector, para analizar los temas en los cuales la industria turística debe tomar decisiones urgentes, que garanticen la competitividad de Costa Rica como destino turístico. El encuentro del sector turístico se desarrollará en el marco de la XVIII Edición del Congreso Nacional de Turismo,...
El próximo viernes 14 de noviembre, McDonald’s festejará en todos sus restaurantes del país su tradicional McDía Feliz 201,4 con el objetivo de recaudar fondos para apoyar la operación de la primera Casa Ronald McDonald en Costa Rica, la cual abrió sus puertas en marzo de este año. La Casa Ronald McDonald brinda apoyo a familias procedentes de zonas rurales del país y en su mayoría de áreas de difícil traslado a la capital, que...
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) creará un departamento especializado en cultivos orgánicos como lo indica la Ley 8591 que se aprobó para incentivar este modelo de producción sostenible.
New York está abarrota de todo tipo de cafeterías, todas compitiendo para convertirse en la número uno cuando se trata de satisfacer los ¨antojos¨ relacionados con el café. Parece que hay abundantes opciones, por eso, la cuestión real es ¿cual escoger? Con la ayuda de los comentarios de visitantes, quienes opinan en http://www.yelp.com, Lauren Browning, de Business Insider, en el articulo The 10 Best Coffee Shops in New York City, cataloga a la cafetería 12...
