Unilever Food Solutions presentó ante clientes de los sectores de hotelería, restaurantes y comedores industriales, su “Recetario Saludable”. En esta ocasión Unilever Food Solutions lanzó su recetario cómo el resultado de una investigación realizada desde hace un año. Donde se muestra la gran necesidad de parte del sector gastronómico en brindar información nutricional a sus comensales sobre lo que se está consumiendo fuera de casa, con el fin de tomar mejores decisiones saludables a la...
El próximo 27 de noviembre se celebra en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias, conocido como “Thanksgiving”, tradicionalmente con el fin de agradecer las buenas cosechas del año. Para la celebración de este día, Restaurante Jürgen´s ofrece un menú adicional para las familias que deseen disfrutar de un exquisito”Thanksgiving Dinner”. Se puede elegir un menú completo que incluye una entrada, un plato fuerte y un postre por $38 por persona con impuesto de...
A partir de diciembre, Limón estará a solo media hora de distancia con la más reciente ruta diaria que habilitará la aerolínea tica Nature Air Aerolínea ofrece 74 vuelos diarios a 15 destinos dentro del país, además de vuelos a Managua y a Bocas del Toro, Panamá. Viajes por aire pretenden acercar a turistas a la cultura, gastronomía y gente de nuestro Caribe a un precio económico, desde $40 por vuelo
El ICT y 17 empresas turísticas participarán en la Feria Turística EIBTM, que se realizará del 18 al 20 de noviembre en Barcelona, España Con el objetivo de diversificar la oferta turística para posicionar al país como un destino altamente competitivo, el Instituto Costarricense de Turismo en compañía de 17 empresas turísticas costarricenses participará en la feria EIBTM. Para Alberto López, Gerente General del ICT, este importante evento es considerado una de las ferias más...
El restaurante italiano Lo Spago, ganador del premio Ospitalità Italiana en 2013, presentó el valor del aceite de oliva como base de la comida regional italiana. Y lo hicieron mostrando y explicando los usos del mejor aceite de las regiones de Sicilia, Toscana y Puglia, en un ambiente cálido y ameno, a través de un recorrido gastronómico, por medio de exquisitos platillos preparados al tradicional estilo regional italiano, platos que comúnmente ofrecen en el restaurante...
Restaurante Fogo (Holiday Inn), Restaurante Cañón de la Vieja, Restaurante Vista del Golfo (Casa Conde del Mar), Restaurante Lagarta (Lagarta Lodge), Restaurante Jaguar (Buena vista Lodge), son las cinco primeras empresas gastronómicas costarricenses que se convierten en pioneras en el país, al recibir por primera vez en la historia la Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST), con lo cual establece la pauta para garantizar la competitividad del futuro del sector gastronómico costarricense. Según Virgilio Espinoza,...
26 nuevos platillos fueron incorporados en la carta del restaurante Alfredo Trattoria, ubicado en el Hotel Real Intercontinental. Y es que, para lograr mantener el sabor al mejor estilo de Italia, de acuerdo con Marcial Cañas, Chef Ejecutivo del Intercontinental, el factor determinante de la buena aceptación se basa en el gusto de los comensales, quienes además de poder disfrutar de platillos tradicionales, puede hacerlo también en nuevas tendencias y todo con productos producidos en Italia,...
La creciente demanda del mercado europeo motivó a que la prestigiosa aerolínea alemana Condor, reforzara su apuesta por nuestro destino al incorporar la tercera frecuencia semanal
La Universidad Latina de Costa Rica organiza para el próximo miércoles 12 de noviembre una Feria de Empleo con el fin de brindar las mejores oportunidades laborales Más de 24 prestigiosas empresas reclutarán colaboradores en puestos dentro de la industria de Hotelería, Gastronomía y Turística. La Universidad Latina organiza una Feria de Empleo que ofrecerá más de 500 puestos vacantes en grandes cadenas de hoteles, restaurantes y empresas dedicadas al turismo para este miércoles 12...
Por primera vez en el país se va a llevar a cabo un festival gastronómico dedicado al CEBICHE, el famoso y tradicional platillo a base de pescado, tan usual en la gastronomía costarricense. El Festival Gastronómico y del Cebiche se realizará del 15 al 16 de Noviembre, en la Marina Pez Vela en la Ciudad de Quepos, con un horario de 10.00 am a 8.00 pm. El Festival es abierto al público en general sin costo alguno, con parqueo gratuito igualmente. Habrá concursos...
