Con ocasión de la próxima realización de la VII edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima – MISTURA 2014, a realizarse en Lima del 5 al 14 de setiembre del presente año, la Embajada del Perú en Costa Rica y la Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA), con el apoyo de la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE); el reconocido restaurante de comida peruana “Chancay” y la empresa Facebook “para todos”, asistieron y participaron...
La siguiente opinión es atribuida a Akiko Hrovat, diseñador, EDG Interior Architecture + Design, quien es parte del proceso de renovación de Four Seasons Resort Costa Rica durante el 2014, año de celebración de su décimo aniversario. «Los huéspedes buscan cada vez más un sentido auténtico del lugar como parte de su experiencia de viaje. Miramos el paisaje y la cultura local para la inspiración a medida que desarrollamos un diseño unificado y conceptos de...
Creado exclusivamente para Zespri por Rohani Jelani, famoso chef de Malasia Ingredientes 4 kiwis Zespri Green pelados y cortados en gajos 1 paquete de tortillas de harina 1 lechuga escarola, lavada, secada y cortada en trozos pequeños1 pagquete de brotes de chícharo 2 tazas de pollo rostizado desmenuzado 1 zanahoria o pimiento rojo/amarillo, cortado en tiras finas mayonesa palillos (para sujetar el cono) Preparacion: 1. Preparar todos los ingredientes necesarios para los conos y mantenerlos...
Once empresas nacionales de cerveza artesanal participaron en el Beerfest. Degustar cerveza elaborada artesanalmente por pequeños empresarios nacionales fue el motivo que reunió una gran cantidad de visitantes en el Primer Beerfest frente al mar, en Marina Pez Vela, en Quepos. El objetivo del Beerfest es dar a conocer las empresas nacionales y sus productos, apoyando su talento e incentivando al público a experimentar un poco más este mundo cervecero. El evento es organizado por...
El restaurante japonés del hotel Barceló San José Palacio, Miyako, recientemente relanzó su menú, por lo cual introdujo platillos nuevos y exclusivos así como presentaciones más elaboradas. Intensificando también sus sabores japoneses. Entre los nuevos platos sobresalen ensaladas, postres, sopas, sushi rolls así como el sashimi Barceló, entre otros. Miyako se fundó hace seis años y se caracteriza por la fusión mediterránea-japonesa, sin alterar el sabor 100% japonés. Todos sus productos son importados desde Japón. ...
La novedad del servicio de Almuerzo Ejecutivo que el Hotel Sheraton ofrece, incluye el servicio de transporte de manera gratuita en un radio de 3km a la redonda de sus instalaciones, para grupos de más de 5 personas. “Ya no hay excusas para venir a compartir el almuerzo entre amigos de la oficina, colegas o bien una rápida reunión al medio día, ya que el servicio de transporte lo ponemos a disposición de grupos de...
Brosed Churrería y café, es un lugar que ofrece alternativas diversas como montaditos salados, tortilla española, churros sencillos y rellenos, gran variedad de toppings para los churros, así como platos fuertes: Desde crepas, sopa azteca, chalupas de patacón, pollo relleno de jamón y queso, entre otros. El lugar cuenta con una bonita vista, además de una pizarra de comentarios, especial para que sus clientes puedan dejar opiniones. Ya que se interesan por mejorar cada día. También ofrecen el...
En el marco de la celebración del Mundial de Fútbol Brasil 2014, la cadena de televisión nacional e internacional número uno en Brasil TV Globo, lanzó el 30 de junio del año en curso, la presentación de cuatro reportajes informativos con diferentes facetas de la cultura costarricense. Los programas divulgados por la televisora que tiene una audiencia de 30 millones de televidentes a la semana en todo Brasil y que llega a 130 países a...
Los restaurantes que reciben el galardón de tenedores del Instituto Costarricense de Turismo, se evalúan en función de sus instalaciones físicas y de otros elementos que tiene que ver más con el mantenimiento, descartando por completo la degustación y la calidad de la comida.
Con el objetivo de sensibilizar al sector hotelero sobre la trascendencia de la gestión energética eficiente, la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), en conjunto con el Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) y la empresa consultora guatemalteca kaWarna Energía S.A., llevarán a cabo jornadas del Seminario «Gestión de Eficiencia Energética y Energía Renovable». Las capacitaciones forman parte del programa de Iniciativas Mipymes Verdes (IMV) y el Proyecto Acelerando las Inversiones en Energía Renovable en Centroamérica...
