HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 155 de 508

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Costa Rica se promociona como destino gastronómico en Xantar 2015

En el Salón Internacional de Turismo gastronómico que se mostrará en Galicia España del 4 al 8 de marzo, está presente Costa Rica, como país invitado, aprovechando la oportunidad para promocionarse como destino gastronómico sostenible y saludable. Lo que coincide con uno de los principales objetivos de esta edición de Xantar. La participación de Costa Rica se materializa a través del impulso de la empresa de agua mineral X-Pinner Water, surgida de las montañas costarricenses, y que...

Saúl Mendez se proyecta con 7 unidades gastronómicas para Costa Rica

En Diciembre de 2014 Saúl Bistró abrió sus puertas en 7 bancas Escazú, y ya planea su segunda apertura en la zona este del país, así como su tercera en un Centro Comercial, para antes de que termine el año.  La visión de sus unidades gastronómicas llegó como una gran oportunidad de crecer en Costa Rica, por lo que proyectan desde ya para 2016 la apertura de cuatro negocios gastronómicos más. Para abarcar con un...

Fiesta de la cerveza artesanal  «Beerfest» es el sábado

Costa Rica tendrá la primera edición del festival que reunirá a los amantes de la tradición cervecera.  BeerFest Edición Artesanal se llevará a cabo el en el terreno al costado este del Scotiabank en La Sabana, el próximo 7 de marzo, a partir de las 11:00am y hasta las 12 de la noche. En su primera edición, Beerfest se enfocará en las cervezas artesanales, presentando cervezas exclusivas de las mejores micro-cervecerías latinoamericanas. De acuerdo con...

WORLDCLASS: Licores de lujo por el mejor bartender del mundo

Diageo y sus marcas Reserve lanzan por sexto año consecutivo en Costa Rica, Worldclass, la mayor plataforma global inspirada en licores de lujo, que celebra la cultura y el arte de la mixología. Esta plataforma mundial, busca transformar la cultura coctelera y la experiencia a la hora de degustar cocteles alrededor del mundo. Esta prestigiosa iniciativa tiene como principal objetivo buscar y coronar al mejor bartender del mundo a través del Worldclass Competition, en el...

VECA Airlines inauguró vuelo a Costa Rica desde El Salvador

Pocos minutos después del mediodía, se completó el vuelo inaugural de la línea aérea VECA Airlines en el aeropuerto Juan Santamaría, proveniente de El Salvador. Esta naciente aerolínea de capital salvadoreño, solamente volará a los países Centroamericanos en el inicio de sus operaciones. Los vuelos directos entre las ciudades de San Salvador y San José serán operados con una frecuencia de tres veces por semana, los días lunes, miércoles y viernes. El horario programado será de...

Conozca al primer blanco añejado del mercado

Distribuidora la Florida realizó el lanzamiento oficial de Flor de Caña Blanco Reserva 7, el nuevo integrante de su prestigiosa gama de rones Slow-Aged™, el cual seguramente se convertirá en un predilecto entre los consumidores. “El nuevo Flor de Caña Blanco Reserva 7, gracias a sus 7 años de envejecimiento es perfecto para servir en las rocas o con un toque de soda, sprite, agua quinada, rodajas de naranja, para que salga todo el sabor...

Mayca sigue con planes de expansión en en país

A partir de esta semana, un nuevo MAYCA Autoservicio abrió sus puertas en Paseo Colón. El objetivo de esta apertura es poder brindarle a los hoteles, restaurantes, cafeterías, pizzerías, panaderías y sodas de la zona, una gran variedad de productos a excelentes precios. MAYCA Autoservicio Paseo Colón se ubica en un área muy estratégica y de fácil acceso, específicamente frente al Hospital de Niños, contiguo al Parqueo Colón calle 20, Paseo Colón. Cuenta con un...

Taller de mercadeo gastronómico inicia próxima semana

El próximo 25 y 26 de febrero se realizará un taller de mercadeo gastronómico que será respaldado por un certificado de participación del Swiss Hospitality Management School (SHMS), impartido por el experto panameño Jorge Chanis. Según Chanis, el contenido del taller “es de inmensa relevancia, ya que  prepara para la realidad del mundo gastronómico hoy día. Es la evolución del comensal y de personalidades que estén relacionadas a ella. Es lo que todo el mundo...