Por cuarto año consecutivo, pequeños productores rurales de todo el país, tendrán la oportunidad de exhibir y ofrecer sus productos en la Feria del Gustico Costarricense, que se realizará del 17 al 19 de abril en la Antigua Aduana. “El objetivo de esta feria, es promover la comercialización de productos y servicios con valor agregado, dando a conocer a las pymes que representan la mejor calidad de la oferta nacional y apoyar en este proceso...
A un día del inicio de WBC, el equipo de Costa Rica conformado por Ariel Bravo, Barista campeón nacional, Auxiliadora Bonilla y Paula Chaverri, entrenadoras oficiales, se encuentran probando el café, y compartiendo con Baristas de la ciudad de Seattle. «Contamos con la máquina oficial de WBC Victoria Arduino. Ariel está súper motivado, además estamos con mucha ilusión de realizar un excelente papel», comentó Auxiliadora Bonilla. De acuerdo con Auxiliadora, el café que Ariel va a...
El francés Andre Obiol y el ecuatoriano Juan José Aniceto, están de visita en el país para presentar su investigación de más de dos años sobre los secretos de las cocinas ancestrales de la Amazónica, en la que se reúne las técnicas de cocina y productos autóctonos de 10 civilizaciones aborígenes.
Según los resultados de distintos estudios y encuestas que analizan las tendencias con relación al comportamiento de los huéspedes, los turistas buscan sentirse como en sus casas en los hoteles, y para ello la tecnología es crucial.
Con el fin de acercarse a los consumidores y dar la mejor y más completa información de sus productos, Flor de Caña se coloca a la vanguardia de la comunicación en puntos de venta. La marca, con más de 125 años de tradición implementó la colocación de hologramas en diferentes supermercados.
Una buena opción para acompañar una alimentación saludable son las nuevas galletas lanzadas al mercado Tosh de Albahaca y Tomate con semillas de Chía, fuente de fibra y con solo 120 calorías por porción.
INGREDIENTES: -Pescado Marlín Blanco – 150 gr -Cebolla Morada en julianas – 40gr -Chile Dulce – 40gr -Culantro – 1 rollito -Jugo de Limón Mesino – 100ml -Sal – 20gr -Ginger Ale – Al gusto PREPARACIÓN: Se deja descansar por unos minutos (5 o 10) el pescado en 10gr de sal, luego se agrega el jugo de limón y se deja cocinar. Para servir se añade el chile, la cebolla, el culantro y el...
Con el objetivo de preservar el desarrollo sostenible de las playas costarricenses, el Instituto Costarricense de Turismo reconoció la labor que ejecutan las comunidades costeras, al otorgar la Bandera Azul Ecológica en 108 playas costarricenses.
Spoon se prepara desde ya con cuatro productos nuevos de temporada, los cuales ofrece en los 28 locales existentes, elaborados especialmente para semana santa.
Tyson Foodservice identificó los perfiles de productos de pollo más vendidos. De ahí que, seleccionaron productos para hacerle llegar al consumidor exactamente lo que busca, enfocados en un balance entre la textura adecuada y el mejor perfil de sabor para que sea perfecto en cada categoría.
