Los amantes de la buena comida y las actividades culturales, tienen una cita el próximo domingo 19 de abril en Barrio Escalante donde se realizará la primera edición del Festival Gastronómico La Luz, actividad que busca exponer diferentes conceptos gastronómicos, ocupar el espacio urbano del lugar con actividades que mejoren la calidad de vida de los miembros de la comunidad y la ciudad, así como crear un espacio para la interacción.
Una vez más, los costarricenses tendrán la oportunidad de acercarse a lo mejor de Chile en la Fiesta de la Vendimia, que de nuevo se celebrará para contagiar a los visitantes de una experiencia que involucrará todos los sentidos.
Tras celebrar su décimo aniversario y finalizar la renovación, Four Seasons Resort Costa Rica en Peninsula Papagayo anuncia el lanzamiento de su programa mejorado de alimentos y bebidas, el cual incluye a los nuevos restaurantes Cena Sociale Italian Kitchen and Wine Bar, Sol y Sombra Latin Market & Seafood Grill, y Tico’s Lounge, en las costas de las playas costarricenses en Peninsula Papagayo.
Por cuarto año consecutivo, pequeños productores rurales de todo el país, tendrán la oportunidad de exhibir y ofrecer sus productos en la Feria del Gustico Costarricense, que se realizará del 17 al 19 de abril en la Antigua Aduana. “El objetivo de esta feria, es promover la comercialización de productos y servicios con valor agregado, dando a conocer a las pymes que representan la mejor calidad de la oferta nacional y apoyar en este proceso...
A un día del inicio de WBC, el equipo de Costa Rica conformado por Ariel Bravo, Barista campeón nacional, Auxiliadora Bonilla y Paula Chaverri, entrenadoras oficiales, se encuentran probando el café, y compartiendo con Baristas de la ciudad de Seattle. «Contamos con la máquina oficial de WBC Victoria Arduino. Ariel está súper motivado, además estamos con mucha ilusión de realizar un excelente papel», comentó Auxiliadora Bonilla. De acuerdo con Auxiliadora, el café que Ariel va a...
El francés Andre Obiol y el ecuatoriano Juan José Aniceto, están de visita en el país para presentar su investigación de más de dos años sobre los secretos de las cocinas ancestrales de la Amazónica, en la que se reúne las técnicas de cocina y productos autóctonos de 10 civilizaciones aborígenes.
Según los resultados de distintos estudios y encuestas que analizan las tendencias con relación al comportamiento de los huéspedes, los turistas buscan sentirse como en sus casas en los hoteles, y para ello la tecnología es crucial.
Con el fin de acercarse a los consumidores y dar la mejor y más completa información de sus productos, Flor de Caña se coloca a la vanguardia de la comunicación en puntos de venta. La marca, con más de 125 años de tradición implementó la colocación de hologramas en diferentes supermercados.
Una buena opción para acompañar una alimentación saludable son las nuevas galletas lanzadas al mercado Tosh de Albahaca y Tomate con semillas de Chía, fuente de fibra y con solo 120 calorías por porción.
INGREDIENTES: -Pescado Marlín Blanco – 150 gr -Cebolla Morada en julianas – 40gr -Chile Dulce – 40gr -Culantro – 1 rollito -Jugo de Limón Mesino – 100ml -Sal – 20gr -Ginger Ale – Al gusto PREPARACIÓN: Se deja descansar por unos minutos (5 o 10) el pescado en 10gr de sal, luego se agrega el jugo de limón y se deja cocinar. Para servir se añade el chile, la cebolla, el culantro y el...
