HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 141 de 510

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Hotel GAIA estrena menú gourmet costarricense

Rescatar lo mejor de la cocina gourmet costarricense, es el objetivo del restaurante La Luna del Hotel GAIA en Manuel Antonio, Quepos, que estrena éste mes un menú que pretende resaltar eso. Abierto todos los días al público de 6 a.m. a 11 p.m. Se trata de una iniciativa de su propietario Boris Marchegiani en conjunto con el gerente general  Hernán Quirós, apoyados en el chef ejecutivo nacional Mario Chavarría, oriundo de Quepos, quienes han elaborado para el...

Iniciativa Latino-Europea de marketing hotelero apostando fuerte a la representación en Reino Unido y Europa

La importancia de que un producto hotelero de nivel esté representado en los principales mercados consumidores de turismo de distinción es vital para los emprendimientos existentes y los futuros. De esta manera es que se adquiere la notoriedad necesaria para persistir en un mercado tan competitivo y el cual esta en alza en Latinoamérica hace ya varios años.

TuKasa Café y el Hotel San José Palacio ganadores Desafío Baños Excepcionales

Kimberly-Clark Professional realizó la primera edición del concurso “Desafío Baños Excepcionales”, una iniciativa privada para el beneficio del público en general, con el objetivo de encontrar y premiar los Baños Excepcionales: limpios y estéticos del Gran Área Metropolitana. En su primera edición, los ganadores del concurso fueron TuKasa Café (en la categoría de restaurantes) que está ubicado en el Molino, Cartago y en el segmento de Hotelería el primer lugar lo obtuvo el Hotel San...

Llega el nuevo Smirnoff Ice Guaraná

Florida Bebidas incorpora un nuevo producto a su portafolio de bebidas alcohólicas saborizadas con Smirnoff Ice Guaraná. Luego de varios meses de desarrollo se logra el balance ideal entre vodka Smirnoff y el sabor y aromas característicos de la Guaraná, semilla producida en países como Brasil y Paraguay y reconocida mundialmente por su delicioso y refrescante sabor.

CACORE realizará el Segundo Encuentro Nacional Gastronómico para Profesionales

Con el firme objetivo de profundizar sobre conceptos y la filosofía propia del PNGCSS, este 20 de octubre se realizará el Encuentro Nacional de Innovación con Identidad en la Gastronomía Costarricense, donde por medio de presentaciones de expositores de primer nivel, con investigaciones, teoría y práctica, se busca concientizar sobre la necesidad de impulsar experiencias y conocimiento sobre una gastronomía costarricense sostenible y saludable con identidad.