HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 125 de 510

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Los chefs de Costa Rica tienen el salario mínimo más alto de América -después de Canadá y Estados Unidos-

En el estudio de salarios de hospitalidad de la Revista Apetito reveló que los chefs de Canadá son los que tienen el salario mínimo más alto en América: $2,192. Le sigue Estados Unidos con $2,165 y de tercer lugar Costa Rica con un salario de $672 al mes. Por otro lado, los países con los peores salarios son: Haití, México y Nicaragua.   La Revista Apetito hizo un sondeo entre 698 profesionales del sector hospitalidad...

Andaz libre de discriminación

Junio 2017, Costa Rica.  En el marco del mes del Orgullo Gay y la lucha contra la discriminación y violencia a la comunidad LGTBI, ANdAZ Península Papagayo Resort fortalece sus acciones inclusivas al ser la primera empresa del sector turismo y primer hotel en Costa Rica en ser miembro del Bloque Empresarial en pro de los derechos humanos por orientación sexual, identidad y expresión de género. Así, la cadena Hyatt y ANdAZ se unen a...

Pollo Campero cierra sus puertas

CORPORACIÓN MULTI INVERSIONES SE ENFOCARÁ EN CRECIMIENTO DE POLLO GRANJERO EN COSTA RICA. POLLO CAMPERO CIERRA SUS PUERTAS. San José 30 de mayo de 2017. El grupo empresarial Corporación Multi Inversiones (CMI), por medio de su Unidad de Negocio de Restaurantes Centroamérica, anunció este martes que enfocará sus esfuerzos de negocio en Costa Rica en potenciar el crecimiento y el desarrollo de las operaciones de la cadena Pollo Granjero, que suma a la fecha más...

Certificación para cerveceros

Programa de certificación estándar de la industria de la cerveza adaptado para los países hispanohablantes   El Programa de Certificación Cicerone se crea en torno a cuatro exámenes de certificación profesional que comienzan con Anfitrión Certificado en Cerveza y finalizan con el nivel más alto que es Master Cicerone. Durante los próximos meses, se pondrán a disposición más recursos y herramientas en el sitio web en español para ayudar a los profesionales a prepararse para...

8 Tips para promocionar su restaurante en Instagram

¿Qué puede ser más atractivo que un platillo de comida bien hecho? Por eso es que la red Instagram es un excelente medio para los restaurantes, ya que se enfoca mucho en la parte visual. Aquí comparto algunos de los trucos que he aprendido. Haga un hashtag Es importante crear un hashtag del negocio para que otra gente pueda etiquetarlos. Ejemplo #restauranteelajo  Es bueno además etiquetar a otros negocios o personas. Esto hace que más...

8 Tips para promocionar su restaurante en Instagram

¿Qué puede ser más atractivo que un platillo de comida bien hecho? Por eso es que la red Instagram es un excelente medio para los restaurantes, ya que se enfoca mucho en la parte visual. Aquí comparto algunos de los trucos que he aprendido.   1.Haga un hashtag   Es importante crear un hashtag del negocio para que otra gente pueda etiquetarlos. Ejemplo #restauranteelajo  Es bueno además etiquetar a otros negocios o personas. Esto hace...

Capacitación gratuita para restauranteros y hoteleros

Es una excelente oportunidad para actualizarse, conocer nuevas tendencias y hacer contactos. El próximo Martes 31 de Mayo al Jueves 2 de Junio 2016 se llevará a cabo un ciclo de charlas en Exphore, Pedregal, Costa Rica. Están dirigidas a aquellas personas que trabajen en: restaurantes, catering services, cafeterías, hoteles y en otros negocios gastronómicos y de alojamiento. Es una excelente oportunidad para actualizarse, conocer nuevas tendencias y hacer contactos. El evento es organizado por...