La compañía festejó sus 100 años con una celebración en la que participaron sus 1200 colaboradores Cien años no se cumplen todos los días y es por esto que Pozuelo ha celebrado en grande a lo largo de este 2019. La compañía que posee una planta de producción de 28 mil metros cuadrados, cuenta en suelo nacional con más de mil colaboradores, quienes son responsables del producto que se exporta a todo Centroamérica. Pozuelo ha...
El hielo dependiendo de su calidad de fabricación puede tener más durabilidad en la bebida haciendo de esta un mejor producto. Esto eleva a la satisfacción del cliente y por ello elegir una máquina de hielo es de las decisiones sobre equipo más importantes. Hoshizaki nos ayuda a responder las preguntas que nos debemos hacer a la hora de hacer esta inversión: ¿Cuántas libras de hielo necesito? Un restaurante requiere aproximadamente 2 libras de hielo...
Eva PRO es el nombre de la silla para tomar sol que viene más ligera y con ruedas integradas, especialmente diseñada para áreas de piscina y spa El mobiliario que está expuesto a las condiciones de exteriores, entre ellas, rayos de sol, agua e intemperie, debe ser de alta calidad para garantizar durabilidad. Es por esto, que Macro Comercial ofrece la nueva Eva PRO, una silla o tumbona con características especiales para sobrevivir al ambiente...
Alpiste presenta este tipo de vinos que no utilizan ningún químico en su proceso de elaboración Los vinos biodinámicos están en tendencia, es por esto que la Bodega Española Pinord, se esforzó por años para lograr conseguir la certificación que le permite hoy en día, colocar sus vinos dentro de esta categoría, que se caracteriza por no utilizar ningún tipo de químico como parte de la producción. Estos vinos destacan por su personalidad, pues están...
Del 16 al 18 de junio se llevará a cabo Expo Hoteles y Restaurantes, que en su edición #20 trae novedades para expositores y asistentes El encuentro para quienes trabajan en gastronomía, hotelería y negocios afines ya tiene fecha de realización. Expo Hoteles y Restaurantes (EXPHORE) se llevará a cabo del 16 al 18 de junio del 2020, esta vez, en el Centro de Convenciones de Costa Rica, un recinto que ofrece todas las condiciones...
Diego Montoya será el encargado de liderar el nuevo concepto del restaurante La Isabela, el cual busca atraer al público nacional Desde hace algunos meses el chef peruano Diego Montoya se encuentra en Costa Rica, esto con el fin de liderar el cambio que desde octubre se lleva a cabo en la oferta gastronómica del restaurante La Isabela del Costa Rica Marriott, el cual dejó atrás su propuesta de cocina internacional, para dar paso a...
Grupo Pachira cuenta con tres propiedades en la zona de Tortuguero, recientemente el proyecto le compró a Yamuni utensilios de cocina y ropa de cama Pachira es el nombre de una planta característica de los bosques húmedos, se le puede encontrar en las cercanías de los ríos, quebradas y nacientes. Es por lo anterior, que los propietarios de Grupo Pachira, decidieron dar ese nombre a su proyecto, que hoy cuenta con tres hoteles en las...
T&S Brass ofrece cartuchos Cerama que soportan altas temperaturas, esto como una opción de valor para las unidades de prelavado Los principios básicos de una unidad de prelavado son bastante sencillos: agua más manguera, más válvula aspersora equivalen a poder de limpieza. Sin embargo, hay muchas opciones cuando se trata de construir la unidad de prelavado perfecta para necesidades específicas. La selección de componentes y accesorios que mejor se adaptan al uso que se dará...
Gracias a una suma que supera los $5 millones la franquicia pondrá a funcionar esta tecnología en 15 restaurantes del país para el cierre del 2019 «Experiencia del Futuro», es el nombre que McDonald’s dio a su nuevo programa de servicio al cliente, el cual desde ahora incluirá quioscos digitales de autoservicio, esto inicialmente en 15 restaurantes de la franquicia. Con esta iniciativa Costa Rica se convierte en el primer país de la región que...
Stefano Montalti hace magia en la cocina, su esposa Stefania Piussi, convierte el lugar en una obra de arte. Los propietarios de Gusto Lindora Ristoarte tienen un sueño, que todos visiten su restaurante para enamorarse de la cultura italiana En un abrir y cerrar de ojos, se está en Roma. Esto debido a un espacio que ha logrado un equilibrio perfecto entre sabor, decoración y ambiente, ya que Gusto Lindora Ristoarte permite a sus clientes...
