La Copa Culinaria de las Américas se realizará este año en Costa Rica, la gran final será en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, del 21 al 23 de junio en el Centro de Eventos Pedregal. Ya confirmaron su asistencia los equipos de Colombia, Venezuela, Bolivia y República Dominicana. La Copa Culinaria es una competencia gastronómica en la que participan chef de todo el Continente Americano.
Las eliminatorias para los participantes de Costa Rica se estarán realizando a partir del próximo viernes 11 de marzo, una oportunidad para demostrar el talento y la creatividad de la gastronomía costarricense.
Las eliminatorias se realizarán en las sedes del Instituto Nacional de Aprendizaje, INA, en diferentes zonas del país:
11 de marzo: Liberia
14 de marzo: Barranca
21 de marzo: San Carlos, La Marina
30 de marzo: San José
El evento se divide en tres categorías:
Categoría Junior (18 a 25 años, 6 equipos )
Categoría Senior ( profesionales, 6 equipos)
Categoría en pastelería. ( profesionales, 4 equipos)
¿Cómo participar?
La Copa Culinaria de las Américas ya está recibiendo los formularios de participación en las diferentes categorías.
Puede inscribirse en la página:
