San José, 14 noviembre del 2012. Los saloneros parecen haber ganado una primera batalla en esta guerra del 10%. Hoy la Cámara Costarricense de Restaurantes, Cacore, envió un comunicado urgente en el que pide a sus asociados suspender el despido de saloneros, hasta que se resuelva la situación.
San José, lunes 12 de noviembre del 2012. La decisión de la Sala Constitucional de declarar el 10% de la propina como el salario de los saloneros, ha generado una fuerte disputa entre patronos y empleados. Los primeros alegan que tendrán cargas sociales impagables, mientras que los saloneros temen recibir menos dinero por el mismo o más trabajo.
El tema de si la propina es parte del salario o no sigue dando vueltas entre los negocios de gastronomía en Costa Rica, muchas son las dudas que hay por aclarar, y por esto les recomendames sintonizar el programa «El abogado en Casa», este martes 09 de agosto, en canal 13, a las 8pm, donde se abordará ampliamente el tema.
Más de 15.000 personas podrían perder su empleo en el sector gastronómico con la decisión de la Sala Constitucional que obliga la inclusión del 10% del servicio de mesa, como parte del salario de los saloneros. Así lo estima la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) que advirtió también sobre un inminente riesgo de cierres de restaurantes, aumentos en los precios y una disminución en las inversiones y la competitividad del sector, con dicha...
