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Chef Randy Siles lidera cocina de Hotel Punta Islita

Tras permanecer cerrado desde el 1 de abril, el hotel Punta Islita ubicado en Guanacaste abrió de nuevo sus puertas este 1 de noviembre. Entre las novedades que vienen de la mano de la reapertura, están sus nuevos menús, que se pueden disfrutar en sus restaurantes Alma y Aura, creados bajo el concepto de gastronomía sostenible y “Kilometro 0”, en que se incorporan ingredientes que puedan comprar a menos de un kilómetro a la redonda,...